春节到了,千家万户的灯火通明,做好的年糕还挑着迷茫的白雾,屋前的红纸灯笼晃晃悠悠...
初一的早晨喝点红糖水,在红糖水中放一点姜丝,这样相思的辛辣就和糖融为一体,牵引着我的味蕾,抿一口,甜味儿滑到了心底。这寓意着是甜甜蜜蜜一整年,没有苦味杂陈。
当然,年糕怎么会少了典故呢,每当亲亲奶奶讲几年糕的故事,就不由得回味“在春秋末年,伍子胥因为为未来的国家和百姓们担心,所以呢就在地下来了,像糯米砖一样的东西,并说到如果将来这座都城要是陷入了混战中,没有粮食就可以取这地下的粮食作为补给,后来伍子胥自刎了,后来百姓们通过这些糯米砖度过了这次的劫难,为了纪念伍子胥,人们会在每年过年来做糯米砖,以表达对于这位救命恩人的纪念。”因为好奇,我也想试试年糕到底是如何制作的?
准备材料,把糯米粉先倒入盆中,其次加上几块红糖浇上水,然后就是漫长的搅拌时间,母亲坐在摇椅上,手里握着汤勺,慢慢搅和。看着是件很轻松的事情,但是耐心可是少不了的。直到母亲的额头冒出了细细密密的汗水,还在搅,我将面盆拿过来接着搅和。就这样过了许久面糊已经变得细腻了!
紧接着将这面糊倒在固定的托盘中,将其放到蒸炉里,母亲告诉我要在炉子旁一直守着,不过一会儿那淡淡的糯米粉香味已经扑鼻而来,我已经有些垂涎三尺了。还没有等到年糕出锅,我就迫不及待的切了一口放到嘴中,味道甜,但是并不是很腻,我感觉这年糕的韧性和甜性都非常合适。看似简单的操作,确实给了年糕独特的味道,这就是家人之间永远不能分开的爱。
冬季的风有一点湿冷,它夹起了人间烟火,带走了一年的疲惫。家家户户都是谈笑风生,聚在一起看着绚烂的烟花。我的心中一默默许下了一个心愿:希望所有人都能够在美好的季节中团聚,在新的一年中不断的去完善自己!
教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,情感细腻。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。