虾的软糯和紫菜的甜蜜混合在一起,成为了姥姥的紫菜虾饼,那个贯穿了我整个童年的美食,也是姥姥爱的浓缩。
小时候,每到夏天,我总会搬着小凳子坐在姥姥身旁,看着她用那双满是茧子的手揉面、切菜,不时还会偷吃一两块面团。姥姥也会假装生气,轻轻拍一下我的手,然后用那双慈祥的眼睛注视着我,我能够从她的眼神中感受到满满的爱意。当面团发酵好,紫菜虾馅也调好,我们便开始包饼。姥姥的手很巧,每一次的饼都馅料充足,皮薄馅儿多,而且形状完美,每一个都像一个精致的工艺品。我在一旁看得心痒痒,迫不及待地想要尝试,但姥姥总是不让,说:“小馋猫,等着吃就行了。”然后她便专心包饼,我只能一边看着一边咽口水。
等到姥姥包好饼,我就急忙拿起一个来品尝。咬一口,虾的鲜美和紫菜的甜蜜瞬间在口中绽放,让我陶醉其中。我一口接一口地吃,姥姥也乐呵呵地看着我,时不时提醒我:“丫头啊,别噎着了,又没人和你抢。”我也笑嘻嘻地回应:“谁叫姥姥做的饼这么好吃呢。”
晚上,姥姥会把饼放入蒸锅里,蒸10~15分钟。蒸好后,饼的表面会变得透明,热腾腾的,上面透出几滴汁水,让人垂涎欲滴。在晚,我和姥姥会一起坐在院子里,品尝着饼,欣赏着弯弯的月亮,聊着天。有时候,姥姥会看着我,满眼的宠溺,轻轻地抚摸我的头,说:"你长大后一定要做有用的人。"我会点点头,然后又低头品尝着饼。
后来,我上学了,和姥姥相处的时间越来越少。有一次,我回来看姥姥,她忙着给我做饼,我看到她额头上布满汗珠,手也不是那么利索了,我忽然有点心疼。我轻轻地对姥姥说:“我错了,姥姥,我以后会多陪陪您的。”姥姥没有说话,只是用那双满是皱纹的手捏捏我的脸,然后继续忙碌。
再次品尝饼时,我尝出一种不同的味道,那是爱的味道。饼里蕴含着童年的欢乐,蕴含着姥姥对我的爱。我一口口地咬下去,吃进的不仅仅是饼,更是对姥姥的感激和深深的爱意。
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