一碗米饭，看似普通，其实来之不易，每当我大口大口地吃着香喷喷的米饭时，就会情不自禁地想起每日在稻田里辛勤劳作的那位老人——袁隆平爷爷。

你还记得吗？当时中国大饥荒的时候，人们只能吃野菜根、树皮。三百万人被活活饿死，袁隆平路遇五个饿殍，见此情景他心如刀割，却无法救助。从此便立下了禾下乘凉梦的梦想，坚决不让任何一个人挨饿。

我记得，袁隆平爷爷曾无数次地实验，前后遭到了三千多次的失败。每当他拖着重重的身体下田，温柔地抚摸着那一株株长势良好的稻穗时，都会露出欣慰的微笑。有一次，他从电视里看到火热的太阳挂在高空中，火辣辣的阳光照射着田野，袁爷爷依旧穿着厚重的装备下了田。只见他用手小心翼翼地捧起饱满的谷粒，一颗颗地检查着，生怕落掉什么不健康的。袁爷爷一边看一边认真记录，不一会儿，就汗流浃背了。

看到袁爷爷顶着这么大的太阳在田地里工作的情景，我不禁想到了自己平日里浪费粮食的画面，十分内疚。再想起袁爷爷这样的科研工作者和农民们早出晚归的劳作，才让我们吃上香喷喷的米饭。我便告诫自己，一定不要再浪费一粒米了。

记得有一次，袁爷爷来到我家附近的农大讲座。车还没停稳，一群大学生就围了上来，他们有的高高举着手，向袁爷爷挥着手，有的激动地喊着：袁院士您好！还有的不顾一切地向前挤着，生怕袁爷爷看不到自己。可就算是这样，他也不显摆自己，依旧过着朴实的生活，每天吃面条和青菜。饮食简单，衣着朴素，我想，这才是我们应该真正追捧的明星。

不幸的是，袁爷爷在2021年5月22日永远离开了我们。虽然我不在追悼会现场，可通过屏幕仍能感受到人们当时是多么悲痛。有人独自低着头，有人捂着脸默默地哭泣着，有人安静地注视着那辆灵车，给袁爷爷做最后的庄重的告别。

虽然袁爷爷永远离开了我们，可他一生为了国家为了人民的英雄事迹仍铭刻在我们心中。

敬爱的袁爷爷，我们想念您！