最美心头一亮时

初二 叙事 683字
2023-09-10 11:22:40

他是村里人心中的好厨子,但它却是照亮我心中的一道光。

外婆是一个厨艺高超的人,他是一个热心肠。所以每当村里有人办酒席的时候,都会邀请他去主厨。

小的时候我总是因为外婆不给我买饮料,而一直在他耳边不停的嚷嚷,但是外婆并不生气只是宠溺的说先回家,到家后还有更好喝的。每当这时他总会回到家,尽力满足我的要求,他会做许多好喝的饮品,但我最爱的还是他做的绿豆汤,他做的绿豆汤,绿豆入口即化,口感面面的,如果夏天喝上一碗冰镇的,那就更美味了。

都说童年是一个人最美好的时光,我的自然也不例外。天天游山玩水,感受大自然的无限风光。和外婆经历了许多有趣的事情,有时也会吃上一些他做的美食。

在上初中时自己有能力了,便有了一个念头。那就是想做一个厨师。一个不忘初心能随时随地为自己做出合胃口的菜的厨师,帮助那些具有厌食症的孩子们重新体会美食奥妙。

但这一点做起来却十分的难,我是从一些用现代工艺品做出来的美食开始做。比如一些拌面,凉面、汤面、等面类食品,开始做的。然后就是不断的尝试和精进手艺,但是厨艺想要达到可以用任何食材做出一道面食就太难了。我相信以后一定会实现这个伟大的壮举,但现在要打好基础工。很努力的学习,为以后做厨师的资本做铺垫。

外婆是一个爱记笔记的人,他做的所有菜的做法全都装在了一个上年头的小盒子里。那里面装了一本他的笔记,虽已经泛黄了,但那一笔一划认真的书写体现出了他的认真,也没有辜负他的努力。外婆说做好一道菜并不难,要看你是否认真的去做它,用料是否充足和材料是否新鲜这些只不过是他的次要原因。

也不知何时听他外婆这一番话,我的心头已经被点亮,让我下定了一个要当好厨师的决心。