文/祁靥

星期天一大早，我们全家就被妈妈集合到了客厅。此时天才刚蒙蒙亮，屋内只能听见妈妈的声音。我穿着睡衣，困意一波接一波袭来，我打了个哈欠，成功吸引了妈妈的注意：“澜澜，你听见我刚刚说什么吗？”我一惊，心知自己因为犯困根本没有听妈妈在说什么，幸好妹妹在一旁插嘴：“妈妈，你不就是在说明天的‘社区家庭做菜’的比赛嘛，姐姐怎么可能听不见。”我连忙点点头，却见妈妈眯了眯眼，转头看向爸爸：“嗯，你对这次社区比赛有什么看法吗？”“啊？哦、哦……”爸爸似乎刚被惊醒：“我觉得吧，咱们可以一家人合作一次做一道菜，分工合作，这样子也有团结的寓意。”本以为爸爸胡诌几句，没想到妈妈十分赞同这个想法，说道：“好！那么就这样定了，咱们分工合作，做一道菜。”

我大跌眼镜，难道自己还要下厨吗？我可是对下厨一窍不通啊！幸好妈妈的下一句话解救了我：“我们就做糖醋小排，一个人负责购买食材，一个人负责清洗，一个人负责切好以及调制调料，剩下的一个人负责掌勺。”

“我来购买食材！”我还没来得及反应，妹妹就举手了。妈妈点点头：“好，那么购买食材的任务就交给小澄。澜澜，伱来做清洗。”我见状只得点点头，爸爸忙说：“我来切吧，顺便调制调料。”妈妈“嗯”了一声：“好，那我来掌勺。”

家里的大钟敲响了第二下，11点了，妹妹拿了钱便出了门购买食材，她需要在半小时内买回，我在屋里写作业，等着妹妹回来，下一道工序就轮到我了。二十分钟左右后，妹妹拎着一大堆塑料袋回来了，我看着要堆成小山的食材，差点眼前一黑。但抱怨归抱怨，我拖着排骨什么的走向了水池，“哗啦啦——”我拧开水管，拿出不锈钢的盆子，将整块排骨放进去泡冷水，一会儿还需要用热水冲来蜕毛，然后把一些菜叶洗干净，把调料什么的排排放好，这样一来二去，半个小时顺时便过去了。我累得满头大汗，招呼爸爸去完成下一道工序。

听着厨房里传来了“当当当”的切菜声，我抹了一把汗水，爸爸把排骨也需要切成大小差不多的长方形状，骨头不能剔除，十分麻烦。大约又过去了半小时，妈妈进了厨房，爸爸也是大汗淋漓，他在我旁边坐到沙发上，累地一动不动。这时，厨房里又响起了抽油烟机的声音，它在轰鸣着，灶台也开了火，我听到排骨下锅的声音，不禁走到了厨房门口，却看到了妈妈娴熟的动作，不论是翻炒还是下锅，放调料，动作都一丝不苟，认认真真。

香气，自门缝里飘出来，妹妹也从房间里出来了，只见妈妈掀开锅盖，倒入酱油，几番翻炒后，用铲子将排骨们翻了个，炖至肉脱骨出，香飘四溢。

糖醋小排上桌了，那绿色的菜叶，棕色的排骨，红红的辣椒，白色的蒜末，可谓是色香味俱全呀，我们迫不及待地各自夹起一块品尝，肉香而不腻，真是一道美味佳肴！吃着我们一家人的合作菜，我感受到了自豪的味道……