每忆起那座小村庄,总会闻到丝丝缕缕的家乡味,那不是山珍海味,而是朴实无华的乡间味道。
家乡的味道当属奶奶在除夕做的香喷喷软糯糯的团子。为什么它有这么大的魅力呢?这就在于它的色香、味、意四个方面。团子,外皮由糯米做成,刚出蒸笼的团子散发出清新浓郁的米香,一种是白色糯米做成的,里面有菜肉馅,萝卜丝肉馅的。另一种是绿色的,是用一种绿色植物的汁水跟糯米混合而染成的绿色,里面的馅儿是豆沙的。关于这个豆沙也是有讲究的。红豆在高压锅里蒸熟后捞起来沥水夫皮,用猪油敖制而成的,所以这个豆沙不光有豆香,还有一股浓浓的肉香。再加上外面那层绿色的糯米,它就显得格外的春意盎然,充满了一家人对未来的希望。
每年的除夕,都是我最开心的一天。那天,家人们都早早聚来,只见奶奶把糯米粉倒在一个大竹隔里使劲地揉搓着,粉状的糯长粉在水的综合下,渐渐变成了块状的糯米条,再使劲搓,糯米条变得越发光。然后,奶奶又把糯米条分成了一块一块团子雏形,再把做好的馅儿糊进小块的糯米块里,最后在糯米块底部抹平缺口。父母阿姨负责包团子,而我则负责“捣蛋”!
我拿着奶奶剩下的糯米块,把黏糊糊的糯米块捏成了各种各样喜欢的小东西:一会儿捏一只奔跑的小白兔,一会儿捏成一个乖巧可爱的小狗,一会儿捏个瓷花瓶当我开开地举起一只小蝴蝶给奶奶看时,我这才发现奶奶满脸都是糯米粉,像一只大花猫!我们一起哈哈大笑,奶奶也不忘在我脸上抹点米粉。我还发现奶奶头上白发也多了,不禁心疼起来。岁月流逝,时光如风,吹走了时间,只留一下一条条皱纹爬上奶奶的脸。我暗暗决定,长大了一定要好好照顾她。
“姐姐,我们出去放烟花吧!”这时,隔壁邻居家的两姐妹来找我了,我一看,“好啊!”我高兴地跑出去,捏捏小脸,搓搓小手,那一刻,欢乐如一首歌谣,传唱了生命的活力,还有噗噗噗,”五颜六色的火花像喷泉一样,飞上天穹。嘻嘻哈哈的笑声,伴随着流光溢彩的绚丽烟花,构成了一副童年美好的回忆,永存心底。
回到家,我又帮着爷爷把春联贴在大门上:上联“春日祥和幸福年,下联“彩灯高照平安门。”横批“喜迎新春”。真是“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符啊!