几片香菜，一小把葱花，两三块白白胖胖的嫩豆腐，这碗豆腐脑儿散发着家乡的味道。

五月下旬，炎热的气息被风儿带来，村里非常闷热，而我却异常兴奋，竖起两只耳朵不停的向外张望。外婆笑眯眯地踱过来，对我乐呵呵的笑。“外婆，你听！“村里一阵阵叫卖声愈发清晰：“果子一—油炸糕——豆腐脑儿。”我仿佛听到了天籁之音，眼里直冒金光。便连忙冲进厨房，拿来一堆锅碗瓢盆就往外跑。外婆一把拉住我，将早已准备好的一口大锅和钱塞到我手里去吧！“我风风火火的推开院门，跳上自行车，循着叫卖声的方向驶去。

穿过一条铺满牵牛花的羊肠小道，自行车在草地上留下一道轧痕，几棵枝繁叶茂的槐树旁，身着灰色衬衫的大叔正开着三轮车往前行驶，我闻到了一阵豆腐脑儿的清香，于是兴奋挥手，“师傅！师傅！买豆腐脑儿！”他停住跳下车，笑眯眯地望着我。我骑到近前：师傅，来一锅！好嘞！”大叔挽起袖子，接过大锅，拿着勺，从桶里舀出几块豆腐，放一把葱花，搁几片香菜，再放几勺卤汤，一锅热气腾腾的豆腐脑儿被送到了我手里。

我付了钱，抱起大锅，把它小心翼翼的放在车篮子里，踏上了回家的路。风儿轻轻的吹着，把豆腐脑的香气送到我的鼻翼旁，我看看令我垂涎三尺的豆腐脑儿，实在抵抗不住他的诱惑，停下车子，抱起锅，那几块葱白如玉的嫩豆腐仿佛在锅里打滚儿，白白胖胖的肚皮露了出来，酱红色的卤汤里，泛着葱花的气味，溢着香菜的味道。

我用早已准备好的勺子舀起一块豆腐，送到嘴里，白玉豆腐入口即化，像滑溜溜的果冻，被我咽下了肚。我又抱起锅，咕咚咕咚喝卤汤。哦，是葱花的味道，是香菜的味道，是家乡的味道！

一抹笑容在唇边绽放，也许，我心中最香甜的味道，就是家乡豆腐脑儿的味道。