文/羡予
逛晚市的时候,我的鼻子从各种各样小吃的香味中扑捉到了一股清香,那是糯米的香味,我从人群中摩肩擦背,终于停在一个地摊前。
摊子是个卖粽子的,边上有个牌子写着:镇江粽子。我看着摊上的粽子,那些粽子被粽叶包着,但是糯米的清香还是散开了,我闻着粽香,思绪随着糯米香飘回以前。
以前,我故乡在夏天也会包粽子。七月十四那天,全村人都会包粽子。一群人嚷嚷着走向东河岸,那里种着粽叶,大家都去那里摘粽叶回家包粽子。我和小伙伴们不走寻常路,我们踏着泥土,闻着花香,伴着蝴蝶,走在田埂上,然后踩着东河上的石头过河,很快到达东河岸。当我们摘了很多粽叶后,大人才紧赶慢赶到。摘好粽叶,回家洗干净,拿出准备好的糯米和花生、猪肉、绿豆粉等食材开始包粽子。虽然奶奶包粽子很快,但是煲粽子是个漫长的等待。
把粽子放在一口大锅里,要用柴火烧。我和奶奶从傍晚等到晚上九点,锅里才冒出带有糯米香的烟,我闻了闻从锅里飘出来的香味,吞了吞口水:“奶奶,粽子什么时候才能吃啊?”奶奶拍拍我的头:“很快了,马上就可以吃。”我吃粽子的时候,是三下两下剥开粽叶,吹吹气,然后一口咬下去,糯米的香味在口腔里散开,香香软软,花生、绿豆粉和猪肉等食物在我舌头上跳舞,一个粽子下肚,便是十分满足。只可惜这种故乡美味的粽子我没能吃多久,来到深圳读书后,也很少回到故乡,也很少吃到奶奶在故乡包的粽子。
我看着这些粽子,问“我可以试一个吗?”老板拿了一个粽子给我。我盯着粽叶,感觉格外熟悉,又说:“这粽叶是不是在东河岸摘的?”“是啊,老乡啊,东河岸的粽叶又长又宽,最适合包粽子。”我用力闻了闻那阵糯米香,剥开粽叶,看着,很像奶奶包的,一条粽子满是红豆,里面是花生、绿豆粉和猪肉,我一口咬下去,糯米香在我嘴里蔓延,我的每个味蕾的接受着那糯米的香味,我从那糯米香中,品味到了故乡的味道,故乡的一草一木,一花一树,小伙伴,奶奶,粽子等我在故乡的回忆似乎全在这个粽子里,我终于在这个陌生的城市找到了故乡熟悉的味道。
我的嘴里,还有残留的糯米香,可那糯米香里的乡情却从我嘴里蔓延到我全身,我买了老乡全部的粽子,手里沉甸甸的,那是我对故乡的思念。