春风料峭，吹醒困倦的人儿。寒意尚未完全褪去，但春日暖阳早已铺洒在枝头。雨后的空气潮湿，夹杂着泥尘和苔藓的气息。寻着从拐角处飘来的食物香味，我快走了几步，转弯，站定在一家小摊前。

在这个小摊上买一个鸡蛋灌饼，是我数月来结束一天学习后犒劳自己的奖赏。晚上八点的小摊比深夜十二点的小摊热闹。摊位角落处摆放着的一小盆吊篮，嫩绿的藤蔓顺着台子舒展垂坠，勾勒出一条翠绿色的流动丝带，让那灰扑扑的小摊也进发出了旺盛的生机。

此时的客人很多，小摊老板一边熟练地摊着饼，一边和客人闲聊几句家常，消散了大家排队久等的急躁情绪。看着他憨厚的笑，我不由地想起了初见他的那天。

那时已是深夜十二点了，我刚放下写作业的笔，肚子便趁机“咕咕”抗议了起来，搞得我又饿又愁，这个时间点，家里人都已经睡下了，点外卖估计也叫不到骑手，正想劝肚子消停会儿时，风带着一股浓郁的食物香气从窗外钻进了我的鼻孔。咦？我连忙跑去窗边，从二楼往下望，一个卖鸡蛋灌饼的小摊正摆在对面街道上，老板晃着身体哈着气，在灯光的黄昏下与油脂的浓香中划拉着手机。

见状，我赶忙穿上拖鞋“哐当哐当”跑下楼，朝那十里飘香的小摊奔去。小摊老板一见有人来，连忙起身，一边憨厚的笑笑:“慢点跑，不着急。”一边熟练地拿出一个金黄的圆饼，烙上一片厚实的鸡柳肉，用刷子点上酱料，再撒上一把洋葱香菜碎。不一会儿，一个新鲜的鸡蛋灌饼就遭到了我手中。“趁着热乎劲儿，赶紧吃吧，小心烫。”他嘱咐道。

我一边大口咬下，一边闲聊问道:“老板还不下班吗？”电饼铛边冒出的阵阵白色蒸气，哄得我暖乎乎的，仿佛在挽留我在攀谈两句。“每晚八点做到两点，不管人多少，就这个时间。”也许是察觉到我有聊天的兴致，他拿出手机向我展示:“你看，这是我女儿，前几天他和我老婆来这儿一起拍的。”说罢又从口袋中翻找出擦拭的不怕，像是怕油污弄脏了屏幕里家人的笑颜。

那一瞬间，我仿佛看到了平日的他——无论天气冷暖，无论生意寥落或兴隆，都守在摊位边。他的眼神越过面前熙攘的人群眺向远处的家，咧嘴露出朴实的笑。那是一种坚韧与质朴的美丽，是一位普通人踏实又从容地守护自己的生活、自得地贯彻着本质的世俗哲学。

队伍排得很快，已经轮到了我。小摊老板一见是我，会心地笑笑:“你今儿来得早。鸡蛋灌饼只夹鸡柳，撒孜然，不要辣椒？”我轻笑，点了点头。很快，“滋啦滋啦”的煎油声响起。电饼铛上不时喷溅出的油滴，落在小摊老板原本洁净的白色围裙上，像是一张点缀了昏黄色块的画布。

画布上，他朴实的笑容依旧惹眼。在这寒冷的冬夜，是他对生活的从容淡然，是他对家人淳朴的爱，让我感受到了不期而遇的美好。