热乎的茶气悠悠飘散到空中,隐隐闻出茉莉白中透绿的香气。只要茶香还在,我们便不会分别。
夏季闷热异常,那白绿的茉莉花小巧的挂在枝头,为炎炎夏日添上一份清凉,那相互交缠的枝茎似是暗示我与哥哥的团聚,哥哥的工作繁忙,只有这茉莉盛开的清凉夏季归来陪伴我,今年的礼物精致小巧,满是茶香的茉莉花茶,我的眼睛亮亮的,满是对这花茶的好奇。哥哥一笑,拿出茶桌和坐垫放置在院中的茉莉旁。寻来一块天蓝色的桌布放置在桌茶前,邀我在对面坐下,对美景毫无抵抗力,我轻折下一枝茉莉放置在桌上,与袋中那茉莉花相得益彰,我抬眼望着温和的哥哥。只要茶香一起,我就见到哥哥泡茶的身影。
早已燃上的炉子呼呼吐着热气,水似一群顽皮的精灵在水面迸溅,哥哥不急不缓地抬起炉子,将滚烫的热水倾倒入那悠悠散发茉莉茶香的茶罐,水渐没茶花却不溅起水珠,茉莉花在水流中游动漂浮,最终盛开在茶顶,给院中撒下那清凉夏季的气息。花香中夹着淡淡的茶香,哥哥的身影萦绕在茶香中,深深镌刻在我的脑海中,无法忘却。
我正想端起茶罐倒茶,却被哥哥制止,他温和的嗓音在我耳畔轻起:“这沏茶品茶不能急,要稳下性子耐心等待,急则茶寡淡无味,慢则茶味太浓,只有细致地看着观察,抓住时机才能恰到好处。”那时幼小懵懂不知其深意,只是呆呆的点头,眼中满是那青绿的茉莉花浮动在水中的情景。香气四溢,绕在哥哥身侧,印在我眼中,留在记忆深处。
待茶水颜色浸开,空气中满是茉莉茶香,哥哥端起茶罐倒入茶器中,再缓缓拿起漏勺将茶水倾倒入玻璃容器中,那青绿立刻侵占了空间,茉莉花被过滤,乖乖躺在漏勺中,隐隐嗅出茶香,与那茶水的清香比拟却不值一提,哥哥的声音又在身旁响起:“只有将茶水滤得清澈,却依旧保留茶香才可饮用。”我点了点头,我面前精巧的杯中滴入茶汤,那茶水倒入杯中,却不溅起一滴水珠,哥哥的手慢慢抬高,茶水越来越长,愈来愈细,在某一刻突然停下,水如断线的珠子落入杯中,不留一丝痕迹,最后一滴水珠落入杯中,不溢不漫,恰好够人端起茶杯饮用,且不会因摇动而浸出,哥哥用镊子拿一朵茉莉花放置在杯顶,茶香渐浓。茶香在,哥哥在,他的身影印在我的脑海中。
细细观察茶水,除茉莉在茶顶漂浮外,无一点茶渣,清澈透明,哥哥端起茶水抿一口,说道:“这沏茶虽是一件小事,在那过程极锻炼人的性子,稳重耐心却又需抓住时机,这茶水又如人,清清白白,香气四溢。”我又点了点头,不久他却离去,留下一枝茉莉,一袋茉莉花以及一抹茶香。哥哥的身影留在茶香中,也留在我心里。
茉莉盛开,哥哥的影子每每倒映在脑海中,却使我受益匪浅。只要茶香还在,我们便不会分离。
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