在春节的晚上，妈妈跟以往一样在做的普通的饭，但是吃多了就会感到腻，所以今天我来个不一样的。

妈妈正在开始淘米，我上前阻止，说道：“妈妈一直吃普通的米饭也不行啊！还是我来帮你炒蛋炒饭吧！”妈妈想了想：“嗯，好吧！你去弄吧！”看着妈妈对我的肯定，我不会让妈妈失望的。我的拿手好戏--蛋炒饭。

我先拿出两个鸡蛋在桌子上敲了两下，用手一掰，只见两个圆圆的蛋黄躺在了洁白的碗里，你看，那两个蛋黄圆圆的像两个大太阳，就像两只大眼睛一直看着我，就像在给我加油打气一样。我又把火腿肠拿出来，切成一小块一小块的大小装在碗里，放在旁边备用，再把盐撒进两个蛋黄中，在准备一大碗剩饭。

准备工作完成，就开始蛋炒饭模式。首先打开煤气灶，给锅预热。等锅热到一定程度时，往锅里倒一些油。由开始冒烟的时候，我把蛋液倒入锅中，半夜在锅中啪啪的炸开了花。再把它翻炒翻炒，直到两面都煎黄了才行。盛出来放在旁边，然后把火腿肠放入锅中，把一些生抽倒进去，并不停的翻炒。最后把剩饭放入锅中翻炒，把另两个菜放入锅中一起翻炒。

几分钟后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我把蛋炒饭盛出来装入碗中，把它放在桌上，看着自己亲手做的蛋炒饭，心里别提有多高兴了。蛋炒饭非常美味，妈妈直呼好吃，肯定的说：“你做的蛋炒饭超级棒！”

做蛋炒饭，我不但给了自己一次动手实践的机会，更重要的是我对父母的爱落实到了行动上，我为自己点赞！

教师点评：文章结构清晰，内容具体，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。文章来源于生活，因此语言虽然不怎样优美，但却真实有趣，写得入情入理。