儿时的记忆，剥茧抽丝，只抽出乡下小院和祖母手心的温暖。

冬初，只是下场单薄的与祖母便自言自语的念叨着：“我也盼着过年，整天念叨着那美味香肠，时常围着祖母问啥时候灌香肠。”

终于，祖母扭不过我，叫我爸爸拿肉到集上灌。第二天屋前雪地上便架起挂香肠的大木架。香肠粉色居多，深红次之，白最少，外面裹了层肠衣， 连接处缠着白神人站的老远，仿佛就能闻到肉香。我经常跑到堂屋找个小马扎在“飞”到屋前空地，捧着脑袋咽口水，头发乱蓬蓬的，也顾不得梳，抬头看看香肠，又低头摆弄祖母新买的红绣花鞋。

“丫头叫你吃饭，你怎么还不去呐？你又跑这儿喝风啊。”祖母晃悠晃悠的端着碗亮晶晶的米油，他那双颜色的鞋早已被岁月漂白，在泥地上留下一脚浅一脚深的痕迹。

等到仰头望香肠，望的脖子疼，咽口水再也咽不下去的时候，便可以吃香肠了。

祖母刀工了得切的香肠薄而清透，一排排如鱼鳞般排列有序，沾点儿冒泡的辣椒油，红、粉、白色香味俱全。吃香肠须得整片塞进嘴里，先含一会儿，然后再用牙洗洗脚，最后咽下这一片浓缩的美味。吃香肠不塞牙，要吃的满嘴油才过瘾。有时候祖母所心不切开，直接给我们一人一小段。我想吃时低头啃一口觅食，便手拿着，待想吃时再一口。这样的吃法很有嚼头，闲来无事随手找段香肠便是享受。

“人生天地间，忽如远行客”，童年稍纵即逝，但与祖母相伴的时光是永恒的，随岁月流转，伴我勇敢前行。

教师点评：文章主题明确，取材真实，语言生动，情感饱满。文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。