站在黄土高原上,黄绿错综的婉转线条勾勒在沟沟壑壑的山川之间,枯枝败叶在冬风中摇曳,阴抑的层层乌云压在头顶上。应是狂风呼啸,本就想下点什么的乌云借了东风。没一会几片纯洁的白晶就随着风流飘到那深不见底的沟壑里
见开始下雪了我便匆匆离去,回到了民宿。一进屋眼镜就被水蒸气附上了一层水珠,还没来得及擦拭就听到一声洪亮的叫喊:“回来啦~快坐到炉子边上取取火”。说话的是民宿的女主人,虽已是身怀六甲但干起活来仍旧利索,一点也不拖泥带水。“好嘞!”我应声答到。靠在火炉边上的木凳子,腿边已经暖和多了。见女主人在锅里不停地翻搅,抵不住好奇便开口询问:“这是什么啊,这米饭怎么黏在一起了?”她手上动作依旧没停,大勺子一翻滚那米饭也就摞到了另一边的米饭上:“这叫搅团,待会等好了咋们一起吃!”她语气显得有点迫不及待,手里的勺子翻来覆去,锅里的米饭也随着翻动变成各种形状。米里夹着土豆和牛肉,那指头大的土豆块因为火势的愈大而变得软烂,使那本来晶莹的米饭也变成黄色,看起来更加的美味;那丝状的牛肉融合进了柔软的米饭中,也就比较大块的肉在米饭边上黏着,像保卫里面细小肉丝的战士一样。
女主人手法娴熟,在不停的翻搅中,米已经完全的黏在了一起。她又将锅盖扣上,在一旁的案板上迅速切起了葱花,这时菜单和案板仿佛在弹奏属于它们的交响乐“嗒嗒嗒嗒嗒”,清脆的声音充斥在整个房间。手起刀落,没一会葱花就成了葱段。女主人手一抹,那些葱段就上了菜刀,她又将锅盖打开来,顿时一股热气流喷涌出来,一种奇特的土豆泥的香味更是扑鼻,大有把整个屋子填满的架势。等了好一会,我才在屋里看清了女主人的脸,她却一脸习以为常的样子。手指在刀边上快速滑下,葱段又纷纷有序的下了锅。
“好了,在等十几分钟就可以了”女主人说道。我打趣的说:“奥对,这为什么叫搅团啊,还不如叫黏饭更加好记”。她又大笑了起来“哈哈,这就不懂了吧,其实这饭也叫做黏饭,但是搅团有不同的意义嘛”“什么意义?”女主人很骄傲的说:“搅团搅团,团团圆圆啊!”
几分钟后,那锅搅团便好了。女主人收拾了一会,便端来了。那碗搅团看着色泽金黄,附在外层的牛肉变得更加鲜嫩。尝上一口,米饭的柔软像是棉花一样,含在嘴中还能感觉到土豆的颗粒在舌头上摩擦,牛肉的鲜嫩一咬既化。简直是美味!
现在虽然是很久没尝过了,但我仍然忘不了那碗搅团
教师点评:文章内容丰富,立意独到,情感饱满。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。