说起做饭，大家应该并不陌生。记得小时候看着妈妈在厨房里忙碌，用灵巧的双手像魔术似的变出一道又一道美食时。我心中真是用惊叹又渴望自己也能。 我还深深的记得自己第一次下面的经历，那次就已经非常成功了。那一天早上我起床晚了，家人们都已经吃完早餐了，妈妈看着我无奈的说了声:“我去帮你下碗面好了。”我在厨房门前朝，他摆了摆手:“不用啦，我今天要自己做早餐。”

“那好吧。”说罢她又做回沙发。

我系上围裙，将锅里倒上水，放在天然气灶上开始煮。过了一会儿，水面冒起了细小的波斑，这当然是水开了。我立刻抽出一小把面放到锅里，面粘上锅遇到沸腾的水立刻就软了。锅里连续不断冒出丝丝蒸汽。接下来就需要煮鸡蛋了，在搅蛋液之前，我先将火势开的小一点。以防止水往外冒，然后我盖上了盖子，安安静静的开始搅蛋液，切青菜和番茄。看着蛋花慢慢成形，我内心不由得得意起来，没想到水“噗噗噗”的往上冒，都溢出了锅，滴在天然气火焰上，发出滋的一声响，我连忙放下搅蛋器，将火势调到最小。水位这才降了下去。我又将蛋液倒进锅里，随意的用筷子搅了搅。看着快要煮好的面，我先用勺子舀了一勺盐撒进水里，再用筷子搅了搅，点了点，一尝没味，就多放了好几勺盐。

热气腾腾的面条搭配浓厚的汤汁，点缀的蛋花、番茄和青菜也在热气下显得格外诱人。我用筷子夹起几根长了长，嗯，好吃，于是我狼吞虎咽的吃完了这碗面，妈妈看着我碗里一点儿不剩。十分开心。

妈妈摸了摸我的头，对我说:“很棒啊！可以自力更生了，真是个做饭小能手！”我听着夸奖，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。桌面让我信心倍增，这让我对做饭感兴趣了，我会努力的学做饭，做出一道道家肴。