这堂课 真有味

初二 叙事 1054字
2022-10-18 19:56:12

时光匆匆,四季经过

一次一次的生命轮回里,无论是花开开花落,枝繁叶茂,抑或是金玉满堂,飞雪堆叠,寒冬暖灶前的这一堂课,在寒暑易节里仍暖润心田……

几年前,祖辈们的身体还算硬朗,最幸福的就是晚餐,一家八口围坐桌前,我和爸爸妈妈说着一天见闻,祖辈们总是忆苦思甜。记得过年前的暖阳洒在客厅里,一家人在商量着置办年货。爷爷姥爷外出买菜,奶奶姥姥准备蒸馍馍,弟弟呢,上蹿下跳的蹦哒着,等着第一锅大白馍馍出锅!

嘿!奶奶做的白面馍馍从未失手过,蒸屉一开,白面馍馍一个个碗口那么大,个个神气。

“哎呀!这一锅还有几个袖珍馒头,多好看,越看越俊儿。”姥姥是东北人,把“馍馍”叫“馒头”。

“对呀,两娃一次吃不多,这是为他俩专做的,小巧精致,两口一个,也不浪费”奶奶笑眯眯的看着馍馍,就像每次看到我和弟弟一样。

我和弟弟迫不及待来上一口。呵!松软适口,面相四溢。我惊于奶奶的手艺,于是拜她为师,奶奶倒也耐心极好,让我撸起袖子,穿戴好战袍——围裙,洗净手,紧跟教学步伐开始了“中华面点”的传承之旅。

我看过许多面食制作的记录片,本想着以我做了三年陶艺的水平,凭着捏陶泥的闲熟技术,轻轻松松就能上手。不料,在“和面”这第一步就被难住了:和进水的面粉死死的粘在盆上、手上,它们仅仅贴着,根本不愿“随大溜儿”安分的成为圆滚滚的面团。

不仅如此,它们还一气之下攥着我的手连盆一起牵了起来!我试图已金庸小说中“唯快不破”的武功秘籍征服它们,哪想它们却倔的很:我扯起一角,其他部分依然粘在盆上;我又扯起另一角,刚扯起的那一角竟然慵懒的摊回了原位。经过几番斗争,我累的满头大汗,却还是不见面团成型。“嘿,还真跟我较劲呢!”我忍不住发起了牢骚。

奶奶闻声赶来,见我一脸白粉的样子,不经笑,我像个花猫。我刚想反驳,看见自己的手沾满了面粉,一时间进退两难。奶奶笑着握着我的手探进面里,盆里的一切好似魔术般的,刚才还在我手中欢腾着的面片、面皮、面碎子们都平静下来,既然跟着奶奶一点点有节奏的按揉,自动聚成了一个组织,连同盆边上、手上的面屑都揉进了这个光滑的面团里!

如果说这样的神奇变化让我愕然,奶奶粗糙的手却让我的心跟着融化。

那是一双饱经风霜、布满老年斑、皮肤有些皲裂的手,这双手一同按揉着我的手背,我的手仿佛也变成了那个听话的面团,一起感受着这双满岁月痕迹的手,给我温暖的抚摸、平和的安慰,正像是小时候奶奶帮我擦脸时候的轻柔。

简简单单的学习制作面谈的一堂课,我的心生疼着欢愉和幸福。正如我感叹神奇的、圆润的、干净的面团已经呈现在了眼前那一刻,我内心深处流淌出的是沉甸甸的幸福与满足,这样的满足感,让我全身心都跟着放松下来……

半小时后,我做的这锅馍馍在经发酵粉发酵、大火屉蒸之后出锅了,出锅的手工馍馍像被赋予了生命与温度,接下来的每一口,都从我唇齿间溢出面香,那面香温暖了那一年的整个冬天。

那堂“馍馍制作”课,总是弥漫着浓浓爱的味道,那味道一直留在指尖……

教师点评:主题清晰,有条理性,取材真实,语言生动。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。