童年犹如一串串美丽的珍珠。童年一件件滑稽的趣事，便让这一串串珍珠更加灿烂、晶莹。现在就让我从中挑出一颗又大又圆的珍珠，与大家一起分享。

记得我六岁那年，看到妈妈拌的菜又香又脆，便也想和妈妈一样，当一回小厨师。妈妈知道我的想法后，欣然同意了。

那天我做的第一道菜是“凉拌黄瓜”。我先拿菜刀拍黄瓜，那家伙真重，我用了好大劲才拿起来。我小心翼翼地把刀面对准黄瓜。“啪”，我用力一拍，菜刀就把嫩嫩的黄瓜拍得很碎了。我用刀把黄瓜切成小截，高兴地把黄瓜放进盘里，拿出调料，学着妈妈的样子仔仔细细地在上面撒着，生怕拌出的黄瓜不好吃。不一会儿，菜做好了，妈妈尝了一块黄瓜后，对我说：“儿子真捧，做的凉拌黄瓜真好吃！只是盐放得有些少，味淡了。”听了妈妈的话，我

既高兴又疑惑：盐到底是什么东西?多放一点儿，淡味十足的菜就会香甜可口吗?难道它是神奇的“香粉”吗？

就这样我一边当着小厨师，一边思索着这个问题。最后，我天真地以为盐就等于饭菜的“香精”。有了它，饭菜就会美味可口，少放盐已经好吃了，多放盐一定更好吃！得出了这个结论后，我高兴地蹦来蹦去，期望明天早点到来，好给妈妈露一手，好让她知道她的女儿是多么棒！不过这个秘密不能让妈妈知道，妈妈知道了，她做的饭也会和我做的一样香了！！！

第二天，我蹑手蹑脚地走进厨房，准备再做一道凉拌黄瓜，而且是超级美味的。准备好材料后，便要展现我的做菜“秘招”了，我左看看，右看看，生怕妈妈在一旁看着。确认万无一失后，我欣喜若狂，马上拿出盐罐，用小勺舀了七八勺盐放进菜盘里，拌完了才心满意足地收拾好厨房，把菜端给了妈妈。

妈妈见到我做的菜，眼前一亮，不过拿起筷子才吃了一块黄瓜，便成得只想喝水。我一下慌了神，怎么会这样呢?盐不是放得越多越好吗？我也拿起筷子吃了一口黄瓜。哇，太咸了！真难吃，我连舌头都有些麻了。原来，多放盐的菜并不会更好吃呀……

现在，每当我看到拌黄瓜时，脸总会不由自主地红起来。通过做这道菜，我慢慢琢磨出一个道理：不管做什么事，都要有一个“度”，多了或少了都不好，只有恰到好处，才会把事情办好。

是啊，童年犹如捧在手心里的一串串美丽的珍珠，每一颗都与众不同，都会有着不一样的故事。