今天爸妈不在家，她们叮嘱我去买方便面，作为我和小弟的午饭。我只是随口应了下来，做什么吃还是靠我自己决定的。于是，我准备大显身手，自己动手，丰衣食足。

我翻了翻冰箱，里面有妈妈擀的面条，决定煮面来填报肚子。

煮面之前本事想请教一下哥哥，奈何他当时没看到，我只能自己琢磨。我见过妈妈煮面，看起来挺简单的，可惜啊，当我动手的时候确难上加难。

一开始我拿了一口小锅，就比方便面大一点的那种，倒了四分之三的水，我当时在思考，如果把面放进去水会不会溢出来，所以我又倒出来一些水，但又有点少了，我又添了一些。不管了，如果是多我在舀些出来。

等了一会儿，水沸腾了。锅中的水咕嘟咕嘟的上下翻滚，像海水在咆哮，像温泉在喷涌，空中还弥漫着水汽，我的眼镜蒙上了一层朦胧的细纱。

我将面丢了进去，滚烫的水滴蹦跳到了锅外，腾云驾雾似的消失在了空气中，险些烫到我。但是，之后水升到了锅口，沸腾后，一些白色的泡沫状的东西漂泊在表面，有些水直接飞溅出来。我记得妈妈煮面时，水再次沸腾后是要加凉水的，于是我兑了一点凉水，可惜这口锅容纳不了，都流出来了。我手忙脚乱的，不知如何是好。

没办法，中途被迫换了一口锅，它总算可以为我好好工作了。我望着窗外的风景，心情蛮好的，明媚的阳光洒落在大街小巷，几天不见的树木上已经长满了绿叶，不知不觉中春天已经过半了。

蓝天白云，晴空万里，突然暴风雨。

思绪被一股糊味拉了回来。“完了，我的面啊！”我急忙用筷子搅了搅，还好没有都糊掉，某些翻身后的面条也没有烧焦的痕迹，应该没事，还可以吃的。

我将小弟喊了出来，给他盛了一碗，起初他没有吃出来，后来他问我“这面是不是糊掉了”。我总不能再掩饰下去，就告诉他了。他也没有嫌弃，吃完了那碗面，本想还给他吃一碗，谁知他来了句：“姐，你要再让我吃，就见不到你亲爱的弟弟了，这么好吃，你自己留着享用吧。”

我翻来翻去，那股糊味萦绕在鼻尖，实在是没胃口，但又不得不吃下去，因为我怕妈妈知道后会嘲笑我，只得毁掉“作案痕迹”。

吃着吃着就想到了妈妈的饭菜，那早已不是单纯的好吃,而是吃了它就有种幸福在全身蔓延,甜蜜无比!只是自己的…忽然感觉自己太蠢了，连煮面都不会，就想起了妈妈常挂在嘴边的一句话：长大了你怎么照顾自己？

吃完后，哥才告诉我，煮面要兑三次凉水，一次倒一碗，但这个消息来得有点迟了。

煮面看上去简单，但中间还隐藏着不少的学问呢。希望自己能够多一些生活实践，这样才不会闹出笑话，才可以独立生活，照顾好自己。