周末，妈妈带着我逛菜市场。菜市场人真多啊，每个摊位前都有顾客左挑右选。我们买了些新鲜蔬菜和水果后准备回家，一转身发现街角店前围着一群人。我伸长脖子走进一看，原来是在卖饺子皮和馅料。妈妈看我站着没动，凑过来轻声说：“我们今晚吃韭菜饺子吧！”“好啊好啊！”我激动地回答。 回到家后，妈妈让我和她一块儿包饺子，可我哪会呀。正准备进房间，转念一想：老师经常教导我们，在家里要做力所能及的事，看电视时间不如包饺子。我兴冲冲地系上围裙，把手洗干净，一旁的妹妹也吵着要包饺子，“去去，看电视去，小不点还想来捣蛋。”我不耐烦地说。妈妈见状笑着说：“别小瞧她，她可是我的好帮手！”听到这我不禁瘪嘴道：“妈妈就偏爱她。”妈妈从厨房端来了一碗水放到桌子上，拿出饺子皮和馅料，让我先看她包饺子。只见妈妈把饺子皮平摊到手上，再用筷子夹一些馅料放到饺子皮中间，然后把饺子皮对折，用食指一点一点捏出花边，一个精美的饺子就做好了。“哇，原来这么简单呀，学会了！”我胸有成竹地说。我学着妈妈的样子开始包了起来，妹妹也没闲着，拿起饺子皮在手上鼓捣着。我把饺子皮内放满馅料，可饺子皮刚捏拢，下一秒便呲牙咧嘴，如此反复，当“逃兵”的念头蹿了出来。再瞧妹妹认真包饺子的模样，不能输给她的念头占了上风。听妈妈的建议少夹馅料，哈哈，饺子皮把馅料完美包上，咦，饺子皮两边怎完全粘不住呢？“晕，这饺子皮存心跟我作对。”我朝着妈妈抱怨道。妈妈说：“做任何事都要认真仔细，学的时候马马虎虎，做起来就歪歪扭扭。”我看看妹妹手中包的饺子，再看看自己手中的饺子，脸颊顿时发烫，呆呆看着妈妈包。此刻，我眼睛瞪得像灯笼，生怕错过小细节，哦，原来饺子皮的沿边要沾水后再捏拢呀。找到了失败的原因，我又信心十足包起来，前面的步骤都完成了，就差折花边了，妈妈看见我遇到了困难，手把手地教着。饺子煮好端上桌，望着一大盘奇形怪状的元宝饺子，心里嘀咕着，这饺子还是以前那香喷喷味道吗？妹妹不停地闹着：“什么时候才能吃饺子啊？肚子饿啦！”妈妈笑着说：“再等一会儿，我去拿点香油和醋。”终于开吃了，妹妹扒拉着碗子里的饺子津津有味地吃着，我砸吧着嘴对妈妈说：“奇怪，今天的饺子外形不漂亮，但味道格外鲜香，我吃得停不下来了。”妈妈朝我笑了笑说：“答案不就在饺子里吗？”哦，饺子里有答案……