“乡书何处达?归雁洛阳边”王湾思念的是故园的亲人;“我寄愁心与明月,随君直到夜郎西”李白思念的是远方的朋友;而我思念的则是那碗热气腾腾的酥肉豌豆尖汤……

“吃饭喽!”奶奶一边喊一边麻利地将碗筷摆在餐桌上,我闻声走了过来,只见餐桌上已摆好了饭菜,五味俱全,香气诱人。“今天有你们喜欢的酥肉豌豆尖汤。”奶奶一面笑着说一面飞快地舀了一碗递给我,顿时一股浓郁的肉香在鼻尖缠绕,夹带着花椒的清爽和豌豆尖的清香,只见碗里金黄的酥肉中掺杂着几颗乌黑的花椒,碧绿的豌豆尖清澈通透,翡翠薄片茎上纤细蜿蜒的嫩须隐约可见。我的味蕾瞬间被打开了,我迫不及待地夹了一块酥肉塞进嘴里,鲜嫩的肉味直达全身,肉里的花椒让人舌尖发麻,再吃一口娇嫩的豌豆尖,清爽宜人,真所谓“酥肉豌豆尖一相逢,便胜却人间无数”。

小时候,每年回家过年,我们都会一起去田地里摘豌豆尖,这块地自打我记事起,就种上了豌豆尖,十年如一日的重复。奶奶总是耐心地教我如何挑选嫩的豌豆尖,可是我常常将一些又老又粗的带回了家。这时奶奶并没有责怪我,而是让我在一旁看着她做酥肉豌豆尖汤,她将裹好淀粉的肉扔进油锅,厨房发出的“滋滋滋”的声音,这是属于我童年的乐曲。

如今,我长大了,因距离和学习的限制,我们很少见面,但我心中的那碗酥肉豌豆尖汤永远不会消散。虽然饭店也有这道菜,入口鲜嫩,美味宜人,但总感觉少了点什么。

“旧游无处不堪寻,无寻处。唯有少年心。”酥肉豌豆尖汤并不难找,但独一无二的是我老家重庆和奶奶对我绵绵不断的爱。