“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”二十四节气是上古农耕文明的产物，是古代人民智慧的结晶。

每年的12月22日前后，太阳光南行到了极点，直射南回归线，这一天便是北半球黑夜最长，白昼最短的一天——冬至。在这天之后，北半球便日渐长，夜渐短。

冬至蕴含着美好的物候现象。中国古代的文学作品将冬至分为三候：一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。冬至时分，蚯蚓仍然蜷缩着身体；俗称“四不像”的麋鹿角自然脱落；白昼的增长使得气温回升，冰冻的泉水消融流淌，也被旭日染上一丝暖意。古代人民用三个美好的物候变化生动地反映了冬至的季节变化，不由得让我们感叹道中华文化的博大精深。

冬至有着丰富的节日习俗。“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每到冬至日，我的家里总是会吃热乎乎的饺子。记得一年冬至，全家人一起坐在饭桌前，桌上的饺子冒着热气，奶奶夹起一个饺子，塞到了我的嘴里。那饺子很温热，一口咬下去，温暖的感觉遍布我的全身。奶奶告诉我，这是为了纪念东汉时候的医圣张仲景。传说有一年张仲景回到老家时，发现很多百姓耳朵都冻伤了，于是他将带有药材的食物包在面皮里面，治好了老百姓的耳朵。我学着奶奶的样子捏了许多耳朵形状的饺子。看着自己亲手捏好的饺子装饺子，小心翼翼地捏起放进咕嘟咕嘟的沸水里，不一会面香便飘满小厨房的每一个角落。窗外的鹅毛大雪显得屋里更加暖意十足，我的心里也暖暖的。

冬至指导人们的农事活动。冬至是兴修水利，农田基本建设和积肥造肥的好时机。这时，南方的人们清沟排水，培土壅根，对冬壤板结抓紧耕翻，沿海地区则开始春种。人们根据节气来进行农事活动，体现了二十四节气深刻而丰富的智慧。

冬至寄托了人们的美好期待。冬至作为白昼最短的一天，所以也被称为“日行南至，往北复返”的转折点，标志着太阳光的运动进入了新的循环。冬至还意味着春日渐近，寒冷也即将被驱散，人们沉浸在新春即将来临的喜悦之中。

二十四节气蕴含着优秀的文化内涵的历史积淀，它有着美好的物候现象，蕴含着节日的习俗，可以指导农事活动，但它更寄托着人们对美好事物的愿景与期待。

当白嫩可爱的饺子出锅时，你是否会听见一曲冬至之歌呢？听，开始了，“日照数九冬至天，清霜风高未辞岁。又是一个平衡日，子线从南向北回……”