八月，桂花花开的季节。 一棵棵桂花树耸立在清净的街巷两旁，淡黄的桂花跃上枝头喜迎秋天的到来。满树的枝丫都缀满了桂花，好似一位穿着花衣的妙龄少女，羞涩的低着头，真可谓是“千朵万朵压枝低”！我迎着清爽的秋风骑着自行车，扑面而来的是一阵阵淡淡的清香中透着沁人肺腑的甜味，整个街道浸在花香中，好似“桂花满阶庭”的意境。

我踩着自行车，吹着凉爽的清风，吟着王维的“人闲桂花落，夜静春山空。”拐进破旧而古朴的小巷，两旁是长满青苔的院墙。这有一家藏在繁华城市街角的老式糕点作坊，停好车之后，我走进了院子。

“您好，我买桂花糕！”我的声音在小巷回荡。“来了”一个沙哑中又透出欣喜的声音从屋里传出，走出的是一个身体健壮，精神抖擞的老爷爷，一脸的鱼网纹，戴着洁白干净的厨师帽下的额头露出几根卷曲灰白的头发，充满欢喜的眼睛眯成一条缝，温暖如秋风的下巴颏高高地翘起。他看到我，只是简单的招呼了一声，接着从容不迫地在锅碗瓢盆之间穿梭来去，沸水“咕噜咕噜”地在锅里作响。老人动作不紧不慢，在碗里放入糖桂花，加入牛奶糯米，撒上砂糖。我等得心里有些小躁动，小声地询问道:“好了吗？好了吗？”

父母教导我对民间老艺人要心怀尊重。因此，我说话的声音都会放轻、放缓。那个饱经风霜的老人听了我的话后，眼角间的皱纹笑成了一朵花，轻轻地摇了摇头，说道：“快了。”

炊烟袅袅，在一个小时之后， 桂花糕终于做好了。我无聊地环顾四周。周围没有花，没有树，只有古朴院墙。“怎么这么慢啊？”我小声抱怨道。突然一个和蔼的学徙拍拍我的肩膀，语重心长地对我说:“这桂花糕虽然好吃，但是精髓是一份不可少的平和呀！”说罢，递给我一块热气腾腾的桂花糕。

付了钱之后，我嘴里衔着桂花糕，跨上了自行车，桂花糕里的那份平和紧紧的裹在舌尖儿，融化在嘴里淡淡的清甜回味无穷。

如今不少人把等待看作是一件烦心事儿，甚至是一种煎熬;这些糕点作坊中的人们，却把等待看作是一种美德、一种素养、一种品质。在等待中悟到平和，在等待中悟到宁静，在等待中悟到一种从容不迫。也许这样，人生就会少一份急躁不安，多一份宁静平和吧！

单车在风中呼啸而过，空气弥漫着桂花的清香，我穿梭在人海中，渐行渐远……