风吹桂树,桂花轻摇,摇落一片深秋,桂花馥郁的芳香冲开了我记忆的匣门,勾起了我埋藏在记忆深处的那一抹香甜
金秋九月,随着一缕秋风拂过,桂花纷纷繁繁的飘落,每当这时,太奶奶总是躺在院子里的摇椅上,用手轻轻接住飘落的桂花,闻着浓浓的桂花香,微微眯起眼,笑着对说:“丫头,想不想吃桂花糖?太奶奶给你做。回答太奶奶的则是一声欢呼,接着便是一阵的翻箱倒柜,直到我端着已经晒好的桂花出来。。经过太阳曝晒的桂花,有着不一样的漂亮。虽然颜色不复鲜亮,但花瓣边缘的微微卷起却是新鲜桂花没有的精致。晒好的桂花小小的,如同精美瓷器上细腻的花纹一般。
熬桂花糖的时候,太奶奶总会在厨房里支起一口大锅,用木材烧起大火,直到锅中的水翻起“惊涛骇浪”,这时,太奶奶便会迅速的把晒好的桂花倒入锅中,用一双长长的筷子不停地搅拌着,直到桂花变得浓稠起来。每当这时,我看到桂花在热水中慢慢散发出浓郁的香味,就会忍不住咽口水。。我曾问过太奶奶,为什么她做的桂花糖格外的香甜,直至今日,我还记得当时太奶奶在雾气弥漫的厨房慢慢搅拌着糖浆,慢慢地说:“糖甜,花香,熬出来的糖自然就更香甜。”。太奶奶一边和我说着往事,一边慢慢地熬着糖浆,等到糖浆开始泛黄的时候,太奶奶便会把土灶里的柴火拿出来一些,用小一点的火再慢慢的熬。“这样细致,才能熬出你这个小馋猫爱吃的糖。”太奶奶笑眯眯地点了点我的鼻子。慢慢地熬上半个小时,太奶奶便会把它们倒在一个长方形的盒子里,放在院中,等着秋风把它们吹成形状。。
冷却后的桂花糖是金黄的,将它切成块,拿起一块轻轻一闻,馥郁的芳香沁人心脾,令人顿时口舌生津,不用尝,能便想象得到桂花糖的香甜。
我拿起一块还有这淡淡花香的糖块,咬上一口,甜甜的滋味便顺着食道,甜到心里。这份香甜一直陪伴了我的童年,见证了我的成长,成为了我永久的回忆。
后来太奶奶在一个桂花飘落的季节去世了,那天,整个院子里都是悲恸的哭声,桂花落了一地,似乎在哀悼着太奶奶的去世,那个秋天似乎格外的萧瑟。
在那以后,我再也没有吃到过记忆里那般香甜的桂花糖了。。我曾买过超市中的桂花糖,也曾自己学着太奶奶的样子做过一锅,可不知为何,无论我怎样尝试,始终都做不出记忆中的味道。
后来,我慢慢长大了,不再试图追寻记忆里的香甜滋味,只是每一个桂花飘落的季节里,纷纷飘落的桂花总是把我带回那个雾气弥漫的厨房,里面有一个老太太在慢慢地熬着桂花糖。
桂花,香,桂花糖,甜,这种香甜像是老酒,在我心里慢慢散发。