摘香菜
周末的清晨,晨光正好,奶奶提着小竹篮笑着对我说要去菜园摘香菜,我立刻兴冲冲地跟了上去,这看似寻常的小事,竟藏着满满的趣味与温情。
我家的小菜园就在屋后,不大的园子里种满了各色蔬菜,绿油油的一片格外喜人。奶奶径直走到菜园一角,指着一丛丛郁郁葱葱的菜苗说:“你瞧,这就是香菜,别看它长得不起眼,调味提鲜可少不了它。”我蹲下身细看,香菜长得精神极了,细细的茎秆亭亭玉立,顶端的叶片呈细碎的羽状,边缘带着浅浅的锯齿,凑近一闻,一股独特又浓郁的香气扑面而来,清清爽爽的,瞬间驱散了晨间的慵懒。
“摘香菜可有讲究呢,”奶奶一边示范一边叮嘱我,“要挑长得粗壮些的,从根部轻轻一拔,动作慢点儿,别把旁边的小苗带起来,也别弄断了茎秆。”我点点头,学着奶奶的样子,先选了一棵长势旺的香菜,手指捏住根部,稍稍用力往上一提,只听轻轻一声,带着湿润泥土的香菜便被我拔了出来,完整又鲜嫩。可刚开始上手总有些笨拙,要么力道太轻拔不出来,要么用力过猛,连带着周围的泥土和小苗一起带起,还有几次不小心扯断了茎秆,只摘下半截,惹得自己忍不住发笑。
奶奶见了也不恼,耐心地手把手教我调整姿势,告诉我找准根部位置,顺着长势轻轻发力就行。慢慢的,我也掌握了窍门,摘得又快又好,一棵棵鲜嫩的香菜被我小心翼翼地放进竹篮里。指尖沾染了泥土的气息,混着香菜独有的清香,格外舒心。风轻轻吹过菜园,菜叶沙沙作响,像是在为我加油鼓劲,阳光洒在身上暖洋洋的,我和奶奶一边摘香菜,一边聊着家常,她说从前物资匮乏,香菜是难得的调味菜,如今日子好了,想吃随时就能种,话语里满是知足。
不一会儿,小竹篮就装了大半篮香菜,棵棵鲜嫩水灵,带着泥土的芬芳。我捧着竹篮,看着自己的劳动成果,心里满是成就感。回家的路上,香菜的香气一路随行,清新又治愈。到家后,奶奶用我们刚摘的香菜做了蛋花汤,翠绿的香菜叶浮在汤里,香气扑鼻,喝一口,鲜美的滋味在舌尖散开,比往日喝的汤要香甜许多。
原来寻常的摘香菜,也藏着这般乐趣。它不仅让我学会了简单的劳作,体会到了收获的喜悦,更在这一摘一聊间,盛满了亲情的温暖。这小小的香菜,带着田园的清新,裹着家人的温情,成为我记忆里最鲜活又温暖的日常。