我踩着自行车，在大街小巷中东拐西拐。“丁零”一声，我拐进了这家藏在繁华城市街角的老式糕点作坊，停好车之后，我走进了院子。

“我买松糕！”等了好一会儿，也没有人回应我。小小的老式蒸炉摆满了整个院子，沸水“咕噜咕噜”地在锅里作响。这是几个老人从里屋出来，看到我，只是简单的招呼了一声，接着从容不迫地在锅碗瓢盆之间穿梭来去。带头的老人动作不紧不慢，一层一层的在容器里铺好红糖、糯米，以及各种颜色的装饰物。我等得心里有些小躁动，小声地询问道:“好了吗？好了吗？”

爸爸妈妈从小就教育我，对民间老艺人要心怀尊重。因此，对待他们，我连说话的声音都会放轻、放缓。那个饱经风霜的老人听了我的话后，眼角间的皱纹笑成了一朵菊花，轻轻地摇了摇头。

炊烟袅袅，约莫一个小时之后， 松糕终于成形了。我无聊地转了转站得发酸的腿，迫不及待地看着慢慢倒扣在桌子上的松糕。“唉！怎么这么慢啊？”我小声抱怨道。本以为只是打发时间的一句话，没想到一个三四十岁的学徒和蔼的拍拍我的肩膀，语重心长地对我说:“这松糕虽然好吃，但是精髓是一份不可少的平和呀！”说罢，递给我一块热气腾腾的松糕。

付了钱之后，我嘴里衔着松糕，跨上了自行车，松糕里的那份平和紧紧的裹在舌尖儿。若是那些学徒子弟们，不仅将制松糕的技艺传承下去，还能真正领悟到松糕里平和的精髓，并且一代代传下去，那么也许有一天，人人都会悟到松糕里的人生。

如今不少人把等待看作是一件烦心事儿，甚至是一种煎熬;这些松糕作坊中的人们，却把等待看作是一种美德、一种素养、一种品质。

在等待中悟到平和，在等待中悟到宁静，在等待中悟到一种从容不迫。也许这样，人生就会少一份急躁不安，多一份宁静平和吧！

单车在风中呼啸而过，而周围的风景却像这座老旧的作坊一样，带着平和的色彩，伫立在城市之中。