姥姥的冰糖葫芦

初二 叙事 690字
2024-06-09 07:05:53

小时候,我最期待的就是姥姥做的冰糖葫芦。那时候,我住在乡下,每次放假都会去姥姥家玩。姥姥家的院子里有一棵大枣树,每到秋天,树上就会结满红红的枣子。姥姥会用这些枣子做冰糖葫芦,那是我童年最美好的回忆之一。

记得有一次,我放学回家的路上,突然下起了大雨。我急忙跑到一家小卖部躲雨,正巧看见了摆在柜台上的冰糖葫芦。我忍不住买了一串,一口咬下去,那甜中带着酸的味道让我陶醉。从那以后,我便对冰糖葫芦产生了浓厚的兴趣。

有一天,我忍不住问姥姥:“姥姥,你做的冰糖葫芦为什么这么好吃?”姥姥笑着说:“那是因为我用了心。”她告诉我,做冰糖葫芦并不简单,需要选择饱满的枣子,然后用糖浆慢慢熬制,最后挂在竹签上晾干。我听了以后,决定学习做冰糖葫芦,让姥姥教我。

姥姥耐心地教我如何挑选枣子,如何熬制糖浆,还教我怎么挂在竹签上晾干。我按照姥姥的方法一步步操作,虽然过程中遇到了很多困难,但我并没有放弃。我记得有一次,我在熬制糖浆的时候,火候控制得不好,糖浆一下子就糊了。我有些沮丧,但姥姥鼓励我:“失败是成功之母,别灰心,再试一次。”

我听了姥姥的话,鼓起勇气,重新开始。这一次,我小心翼翼地控制火候,终于熬出了一锅金黄的糖浆。我迫不及待地把枣子放进去,看着它们在糖浆里慢慢变色,我心里充满了成就感。

几天后,我终于做出了第一串冰糖葫芦。我拿着它跑到姥姥面前,姥姥笑着说:“真棒,你做得比我还好呢!”我听了,心里暖暖的,觉得自己的努力得到了回报。

从那以后,我每年都会在姥姥家做冰糖葫芦。每当我看到那串串红红的冰糖葫芦,就想起了姥姥的笑容和那段美好的时光。冰糖葫芦不仅仅是一种美食,更是我对姥姥的思念和感激之情。

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