鲜艳的大红对联，从电视机里飘出的祝福歌词，烛火微颤的通亮大堂……这一切都预示着，新年到了。在我的家乡，最有年味的，是做糍粑。

每逢新年，我们家一定会做糍粑。奶奶用她厚重的大手将糯米淘洗干净，在在锅底生起大火，锅内装一半冷水，将木蒸笼放入水中。然后，她把淘好的糯米装入木蒸笼，盖上盖子。在大火的轮番“攻击”后，锅内热气不断升腾，不久，白花花的糯米饭就出锅了。我们几个嘴馋的孩子，总忍不住偷吃那晶莹透亮的糯米饭。这是不被奶奶允许的，她一发现我们偷吃，便会佯装找竹条来教训，我们则趁这个时候赶紧溜走。

糯米饭一出锅，奶奶赶紧把爸爸和爷爷叫来，要他们打糍粑。他们过来后做的第一件事，便是清洗搁置在房屋东头的那块石头。这是一块方方正正的整石，有五六十厘米厚，石头正中间被石匠凿出了一个圆形大洞，洞的四周十分光滑，不会有碎石脱落下来。

将石头清洗干净后，爸爸搬来木蒸茏，把热乎乎的糯米饭倒入石洞中，奶奶连忙递给他两根像大人小腿那样粗，且带手柄的茶树大木槌。“砰——砰——”随着爸爸和爷爷的手起槌落，透亮的糯米饭粒慢慢变扁，粘在了一起。

每每听到这响声，我和小伙伴们便迫不及待的跑过来凑热闹。打糍粑时，奶奶会趁着不不过，奶奶的那脸没有了以前灿烂的笑容了，身体更虚弱了槌挥起的瞬间，快速翻动石洞里的糯米饭，以便让他们能够感受到木槌的威力。不一会儿，爸爸额头上的汗珠便冒了出来，可他无心擦汗，依旧目不转睛的盯着石洞中的糯米饭，胳膊上露出两条凸起的青筋。爸爸双手握着大木槌，用力扬起，在重重捶下，不停的重复这一动作。爷爷站在爸爸对面，两腿微微分开，古铜色的脸上透出坚毅的神情。他灰白的发丝里不时流出一两地汗珠，可他无暇顾及，只弯着腰，使劲捶打糯米饭。在响亮的木锤声中，糯米变得更软、更黏。等糯米饭完全看不到米粒后，打糍粑的任务就完成了。

奶奶把打好的糯米团捞起，摊在竹匾中。经过千百次的捶打，它不像刚成熟的糯米饭，那要细腻而有光泽，反倒像风干的柚子皮，皱皱巴巴的，让人看着就没有食欲。我伸手一摸，发现他还带着余温。 趁着糯米饭还是温热的，奶奶赶紧叫妈妈和孙辈们一起来做糍粑。

我从大糯米团上揪下一个不成型的小糯米团子，双手捧着他打着圈儿揉，揉成一个圆圆的形状后，放入竹筛，再用手压扁，糍粑就做好了。做糍粑时，糍粑大小随意，形状也随意，只不过我们一般会将它做成圆形。有时候，为了增添不同的口味，我们还会在小糯米团中加入肉馅或素菜馅，等到吃的时候，每个糍粑都充满了惊喜。当糯米团渐渐变成了大大小小、或圆或方的小糍粑后，第三道工序就算完成了。

做好的糍粑，在常温下可以放上几十天。与刚打好的糯米团一样，捏好的糍粑也没有光泽。那皱皱巴巴的样子，很难勾起人的食欲。可这是爷爷爷奶奶最钟爱的食物。这月时天冷，爷爷奶奶有时还会以糍粑为主食。他们将糍粑用火烤熟，沾些家乡的豆腐乳，几口就吃下去一整个。

坐在温暖的土炕旁，一家人说着、笑着、闹着……