在一个阳光明媚的午后，我漫步在熙熙攘攘的街道上，被一股香气吸引。顺着香气，我找到了一家小小的肉夹馍摊，那是我童年记忆中的味道，那是我心中永远的美食——肉夹馍。

肉夹馍，看似简单，却蕴含着丰富的味道。馍皮金黄，薄而韧，一口咬下去，软硬适中，让人回味无穷。肉夹馍的肉，炖得鲜嫩可口，肥而不腻，瘦而不柴，油润的肉香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。再加上一些辣椒、葱花、蒜泥等佐料，那浓郁的香气瞬间弥漫整个空间，让人忍不住想要一试。

小时候，我生活在一个四合院里，那里有一家卖肉夹馍的小摊。每当放学回家，我总是忍不住要去买上一个，边走边吃，嘴角挂着油渍，心里却是满满的幸福。那时候，肉夹馍是我的快乐源泉，是我童年的记忆。如今，虽然已经离开那个四合院，但每当我闻到肉夹馍的香气，总会让我想起那段美好的时光。

随着时间的推移，肉夹馍也发生了许多变化。现在的肉夹馍，已经不再是小时候的那个味道，但它依然是我心中的美食。我喜欢在忙碌的生活中，找一个安静的角落，慢慢品尝这个美食。每一次咬下去，都能让我感受到那份熟悉的味道，那份童年的记忆。

肉夹馍不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托。它见证了我从小到大的成长，陪伴着我度过了许多难忘的时光。每当我吃到肉夹馍，总会想起那些过去的日子，那些美好的回忆。它让我明白，人生中最珍贵的，不是物质的丰富，而是那些陪伴我们成长的人和事，是那些让我们感到幸福的瞬间。

在这个瞬息万变的时代，许多东西都在改变，但肉夹馍却始终如一。它用它的味道，诠释着一种执着，一种坚守。它让我明白，无论生活如何变化，我们都应该坚守自己的初心，不忘记自己的来路。

教师点评：这是一篇表现童年美食的记叙性散文。文章以“肉夹馍”为线索，由当下的美食回忆起曾经与肉夹馍相关的美好记忆，充分展现了“我”对肉夹馍的喜爱与赞美。文章语言生动、鲜活，尤其在对肉夹馍进行描述时用的诸多字词恰当、准确，十分形象，如形容馍皮，“金黄，薄而韧，软硬适中”，形容馍中的肉，“鲜嫩可口，肥而不腻，瘦而不柴”，成功将读者的“小馋虫”给勾了出来，令人光看文字就能流口水。文章得以成功，离不开作者对肉夹馍深深的喜爱，不过关于肉夹馍的回忆文中着墨不多，没有具体的事例支持其实不利于情感的表达，作者可以对这方面进行丰富。