绥化的天气总是这样的。秋意正浓，冬却不期而至。一片片洁白的雪花带着对天空的眷恋，对大地母亲的向往，轻轻的落下。它像一只只远方飞来翩翩起舞的蝴蝶，嬉笑着逗闹着，调皮的用身子互相倾撞着，仿佛捎来了远方的好消息，着急的扣开我们的门窗。向外望去，一片美好的景象映入帘中。好一个“忽如一夜春风来，千树万树梨花开！”

欣然而出，童话般的世界展现在眼前。小树戴着雪帽，大柳树披上了白纱，邻居家的大黑狗都比以往叫的欢。走在厚厚的积雪上吱吱的声音悦耳动听。有雪的地方总会有欢乐，有童趣。每当雪后初晴，总会有小孩子迫不及待的在雪地上堆雪人，打雪，仗。玩的那叫一个惬意。也给这迷人的雪景增添了几分情趣。

伴着冬雪而来的美食更是让人垂诞。不得不提的是东北的“冻三样”:冻梨，冻柿子，冻花红。不懂的人可能会问，这不就是普普通通的冻水果吗？就拿冻花红来说吧。冻过的花红果冰冰凉凉的，手握把柄，含入口中一咬，冰透牙根，带着冰渣甜里带着酸，生津开胃，凉劲直穿眉心，那冰爽请自行想象……

号称“天然冰箱”的大东北怎能只有这三样冻货呢？来看看咱对大白菜的这波操作:入冬后每家每户都会冻上一些大白菜，用来刷火锅吃。冻过的大白菜上结着许多冰渣，一些人喜欢放着等化了吃。而懂的人会直接把它扔在锅里，蘸上一圈麻酱稍凉会儿再放入口中，那味道简直就是人间极品！

最后便是老冰棍儿了，问其起源，火坑也脱不了3关系。从外面到屋里就好像是从寒带穿越到热带一样。这也是我们养成了冬天吃冰棍的习惯。吃着冰棍儿演常常想起爷爷讲的画面，村口缓缓走开推着车买冰棍的老大爷，翻带着狗皮帽子，扯着嗓子哟呵着:“老冰棍——”淘皮的孩子们就会拿出家里的几个鸡蛋，三两个一伙，排队去买雪糕。这应该是东北老爷们儿最美好的回忆吧！

绥化的冬天就是这么诗情画意。夜色渐浓，你是否也有那么一句轻轻的涌上心头:“晚来天欲雪，能饮一杯无？”