傍晚是什么味道呢？

是咸。小小的乌篷船又窄又深，翘起的船头和船尾像弯弯的新月。船顶上是乌篷，漆黑中隐隐透出别具一格的纹理。淡淡的咸味在船上漫延。

闲，悠闲，一如船夫的性格。乌篷船的船夫不紧不慢地摇着船，一只脚踩在桨柄末端，一伸一缩带动船桨上下击水，推动船儿徐徐前行。荡出一道道涟漪，不时惊动鱼儿跃起。船夫时不时讲起东湖的来源和传说，不急不徐的嗓音混合着船桨有规律的摇摆声，莫名和谐与安宁。乌篷船在水上渐行渐远，穿越桥洞或遇到来船时慢慢减速。行则轻快，泊则闲雅。

咦，哪儿来的苦味？不远处的临水戏台上，传来咿咿呀呀的越剧。循声望去，只见一名素衣女子广袖飘动，动作柔缓，优雅中透露出悲凉，仿佛诉说着遥远年代人们的辛苦与不易。东湖原本是一座青石山，秦始皇东巡时曾在此处驻驾饭马，故此山被称为箬篑山。后来，此山成为绍兴的石料场。经过千百年的凿穿斧削以及特殊的采石手法，半坐青山被搬走，形成了五米到五十米水深不等的东湖。在没有现代科技的情况下，靠着人力形成上百米的陡峭崖壁，不知落下多少辛酸泪？

行走于崖壁下的湖堤上，只见清澈的湖水倒映着山川。湖中崖壁蹉跎，有的对峙入门，有的倒悬若坠，有的深曲如洞，水色如黛、清凉幽静。环顾四周，背后是削壁千丈，面前是一湖碧水，乌篷船穿梭其间，恰似点缀在山水间的移动风景。俯身掬起一杯湖水，清清凉凉的感觉直达心间。东湖的水很静，慵懒而悠然，直叫人坐下享受这份慵懒与悠然。东湖仿佛一颗糖，甜而不腻，深深吸引着人们。

五味调和，是中国人关于味道的哲学，小小的东湖安宁的傍晚，咸酸苦甜汇集此处，氤氲着，发酵着，升华着……