在我老家的院子里，有一棵高大的桂花树。我不知道他已经存在多少年啦，我只记得，在我很小的时候，他就在那儿安静地站立着，默然无言。

小时候的我，在桂花味开的时候，最喜欢做的就是和小伙伴一起爬上那棵高高的桂花树，坐在那树上面，笑嘻嘻地听着外公给我们讲故事，那棵树也静静的陪着我们听着。外公总说我们家门口的那棵桂花树就是月亮上的那棵，我却从来不信。每到夜晚，大人们都在树下说笑，我们便在树旁玩耍奔逐。那棵树就在一旁陪伴着我们，记录着我童年的故事。

每年都有那么一段时间，那树会渐渐的散发出香气，树叶间也不再是单调的绿色，而多出了几抹淡黄。香气越来越浓，屋里屋外都好似浸在桂花香里，连周边的邻居也不时闻着鼻子连叫“真香”。这时，外公外婆就开始计划着什么时候把桂花摇下来，而我们这些小孩子就开始期盼着桂花饼了。于是桂花盛开的时候，我们便数着日子盼望着去摇桂花。

那一天终于来了。大人们在树下铺上床单，几个力气大的人便开始摇晃着开满桂花的树枝。一阵芬芳馥郁，在香气中桂花如纷扬的雪花不停的落下，蜜蜂也在花瓣间飞舞。我站在树下，桂花飘落在我的头上、身上。只一会儿功夫，床单上已铺满了桂花。树上的桂花几乎都掉光啦，只留下几朵小花，仍然在空气中散发出淡淡的香气。

桂花被收到篮子里，掺杂着里面的树枝，需要捡出来。就算我们全家都动手，往往也要摘上一天才能把它们清除干净。在这之后还要反复晒上好多天，才能把桂花晒干。而那些留在树上的稀稀落落的桂花，香气也在风中渐渐淡了。

外婆把晒干的桂花分成了几份，一部分用来泡茶，另一部分就是用来做桂花饼了。外婆说她小时候只有逢年过节才吃得上这样的糕点，而现在随时都能吃到了。晒干的桂花混着面粉，原本很淡的香气又被烘烤出来了，充满了整个屋子。拿一块儿放在嘴里细细品尝，感觉嘴里溢满了香气，好像亲沉浸在桂花的世界里了。

那棵桂花树，几乎陪过我度过了整个童年。现在只有放小长假，我才有机会回老家去看看那棵桂花树，用手摸摸它粗糙的皮肤，看看叶芽是否已经长出。现在又到了桂花开放的季节，那棵桂花树大概早已开满了桂花吧。