“买得香梨铁不如，玻璃杯里冻潜苏。书生半醉思南土，一曲灯前唱《鹧鹄》。”元代诗人杨允的诗写了我爱吃的冻梨，每每读到这，记忆也涌入脑海，儿时的天真与快乐，如今的怀念与依恋，仿佛就藏在碗和冻梨之中。我的家乡在东北。东北的冻梨是结结实实，冻得似冰坨般的水果。

小时候在堂院里嬉闹，远远听到布袋里叮当如铁器响，就知道奶奶从早市买了冻梨回来了。没有东北小孩不着急吃冻梨的，我总是没等奶奶落座，一把接过布袋子，翻找着冻梨。冻梨带着冰碴，样子也黑如生铁，硬如碳锤。急急地咬上一口，冻冷的黑梨竟然把我的嘴唇黏住了，真像数九寒冬在院子外舔门把子一般，把我的舌头粘了一块皮来。

我先把冻得梆硬的冻梨放在屋子里几分钟。然后用微凉的水泡冻梨，慢慢等它周围结出冰壳，这一定不能急！用热水泡，或不泡都不行。听爸爸讲，他小时候急着吃冻梨，一听冻梨还要泡，根本等不及，抓心挠肝的！

泡了半分钟就吃，结果把牙略得又冰又疼，真是心急吃不到好冻梨呀！泡好的梨真漂亮，外面一层晶莹剔透的冰壳包裹着美味的冻梨，但我可没有那闲情雅致去欣赏，赶紧造啊！我把冰壳捏碎，露出那柔软、馋人的冻梨！它仿佛能勾魂似的，让我垂涎三尺！

前些日子回老家，在街上看到卖冻梨的，冻梨被摊在小街的地上，感觉就像阔别多年未见的老友一样亲切。摊主嘴里念叨着：“这也没人买啊，现在牙口好的年轻人谁搁(东北方言：在)这儿待着啊。”手里的冻梨凉丝丝，想到自己也好久没回到大家族里过年了。买了一小袋冻梨回家品尝，却再也吃不出小时候那种清凉的味道，再也没有那令人牵肠挂肚的甘甜和喜悦，反而有些干涩。一如我已然没落的家乡与随着距离淡化的故土亲情。

冻梨，对于我而言不再只是水果。是伴我成长的记忆丝线，是内心的纯粹，更是对家乡与亲情的牵念。

教师点评：文章中心明确，取材真实，文笔流畅，情感饱满。通过文章，我们可以看到作者饱满真切的情感，文章也因此优美动人，触动人心。