十月柿子红

初一 状物 757字
2022-11-09 13:12:03

老家门口有棵老柿子树,每年秋天都会结满黄澄澄的柿子。柿子树是奶奶的宝贝,也是我童年生活的美好记忆。我喜欢在柿子树上爬来爬去,喜欢在柿子树下写作业,做游戏,更喜欢吃柿子。软软的柿子进了嘴,下了肚,连五脏六腑都被滋养了,顿觉神清气爽。

春天,细雨如丝,一棵棵柿子树贪婪地吮吸着春天的甘露,不久便冒出了一个个嫩绿的小芽,小芽慢慢舒展开来,长成了一片片可爱的叶子。五六月,柿子树上开满了浅黄色、黄豆粒大小的花儿,花儿散发出淡淡的清香,时不时地引来几只小蜜蜂,给柿子树增添了几分生机。

初夏时节,柿子花全部都凋谢了。到了9月,柿子树上又重新爬满了果实。这时候的柿子小小的,圆圆的,硬硬的,像一块块石头似的。嘴馋的我,等不及它成熟,便瞅准一个又大又青的柿子摘了下来。我使劲咬了一口,实在是太涩了,涩得我眉头紧皱,直吐舌头。

终于等到了金秋十月,柿子脱掉了青涩的外衣,换上了鲜亮的橘红色外衣,变得更加耀眼美丽!远远望去,漫山遍野的红柿子像一盏盏小灯笼,挂在枝头,欣喜而好奇地打量着这个世界。这时候你再尝一尝柿子,保管它不再苦涩,而是甜滋滋的,仿佛一直能甜到你的心里!

我初中毕业后考到外地念书,没有办法品尝新鲜的柿子了。电话里,我总是跟奶奶唠叨我想吃柿子。奶奶便将新鲜的柿子做成柿饼,这样,即使到我放寒假回家,也能吃到柿子。听母亲说,做柿饼的工序很复杂。奶奶首先将新鲜的柿子摘下来,洗干净,沥干水分,用刀削去表皮。削好皮的柿子用一个大簸箕摊开,放在通风处,将柿子表面晒成干枯状后,用手轻轻挤压成饼状。再将挤好的柿饼放在太阳下晾晒,十天左右再挤压一次,将晒制好的柿饼,均匀码入小缸中,封好缸口,直到柿子全部上霜。这样的柿饼易于保存,但工序繁杂,若是天气不好,或遇上阴雨天气,柿饼就会烂掉,浪费好些柿子。所以那些日子里,奶奶最关心的就是天气。

秋天是我最喜欢的季节,十月是我最喜欢的月份。因为每到十月,家乡的柿子树上便张灯结彩,一只只漂亮的“红灯笼”在枝头摇摇欲坠,看起来十分诱人。那一只只丰满的柿子,寄托了我们一家人对它的期望。