从我很小的时候,爷爷就很爱喝茶。那时的我总不理解这茶到底有什么魅力能让爷爷那么爱它,每天不喝茶就难受。
茶分很多种,红茶,乌龙茶,铁观音,龙井茶……不同的茶,自然颜色也不同。爷爷喝的那茶都是橙红色,那小小的茶杯中总会有一些茶叶沉在底下,因为水烫,茶上面还会不停的冒出白色的轻烟。尝起来却是又苦又涩,一点儿美味都没有,但爷爷总能喝得津津有味。爷爷告诉我;这茶可是老祖宗一代一代流传下来的,好处可多了。得慢慢地品,细细地品。得先经历了苦难,才能苦尽甘来。
但爷爷确实没说错,虽然刚开始尝是苦的,但喝完后会留下满嘴的清香。回味无穷,让人想一杯接一杯地喝。每次,遇到烦心事,心情烦躁。我都会喝上几杯,不仅能使心情平静下来,还能让人喝完后神清气爽,可谓真是好处多多啊。
这茶不仅美味,这倒茶也很有讲究。
一次,爷爷正泡着茶,我便在旁边看着。爷爷看我一直在旁边看着,就乐呵呵的招呼我来帮他倒茶。我就把茶倒得满满当当的,以至于茶杯里的茶溢都出来了点儿。我站在原地等着夸奖,可爷爷却是皱了皱眉头。他告诉我;倒酒时,倒满代表尊重。但茶是相反的。我点了点头,这倒茶原来也有讲究。我又重新倒上了一杯8分满,刚刚好。将茶一口饮下,满嘴的清香在嘴中徘徊。“真好喝!”
茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。