在中国的传统糕点中，有一种以桂花为主要原料制作的糕点，它就是桂花糕。桂花糕以其独特的口感和浓郁的桂花香，成为了人们喜爱的糕点之一。

桂花，作为中国的传统花卉之一，有着悠久的历史和文化底蕴。它的花香浓郁，馥郁芬芳，自古以来就被人们用来制作各种美食。而桂花糕，正是将这种花香发挥到了极致。

桂花糕的制作过程相当讲究。首先，要选用上等的桂花，经过精心晾晒后，将其与糯米粉、白糖等原料混合搅拌，制成糕团。然后，将糕团放入模具中，用蒸锅蒸熟。蒸熟后的桂花糕，色泽金黄，表面布满细小的气孔，散发着浓郁的桂花香。

桂花糕的最大特点就是其独特的口感和浓郁的桂花香。食用时，桂花糕外酥内软，甜而不腻，桂花香扑鼻，令人陶醉。每当秋天来临，桂花盛开的季节，家家户户都会制作桂花糕，分享这份甜蜜的美味。

我记得小时候，每当桂花盛开的季节，奶奶总是会亲手为我制作桂花糕。那时候，我还不懂得欣赏桂花的美丽，只知道每当奶奶拿出那金黄色的桂花糕时，我的心中就充满了期待和喜悦。

奶奶制作桂花糕的过程总是让我着迷。她会先在院子里的桂花树下，仔细挑选那些花瓣饱满、颜色鲜艳的桂花，然后轻轻地将它们晾晒在阳光下。接着，她会将晾晒好的桂花与糯米粉、白糖等原料混合搅拌，制作成糕团。最后，她会将糕团放入模具中，用蒸锅蒸熟。

当桂花糕蒸熟后，奶奶会将它们放在盘子里，让我品尝。我记得，第一次品尝桂花糕时，我被它的美味和桂花香深深吸引。那金黄色的糕体，外酥内软，甜而不腻，桂花香扑鼻，让我陶醉其中。从那以后，桂花糕就成了我最喜欢的糕点之一。

如今，奶奶已经年迈，不再制作桂花糕。但是，每当秋天来临，我都会去市场买些桂花糕，回忆起童年时光。每一口桂花糕，都让我想起了奶奶的关爱和那个充满桂花香的童年。

教师点评：文章主题清晰，内容丰富，语言生动。作者全面细致地对自己的心爱之物做了介绍，不仅让我们了解了事物的外形特点，也让我们了解它的特性和功能。作者选取了这一生活中常见的事物做了介绍，带领读者更多地对事物做了了解和认识。作者借物喻人，在文中表达了自己的真切情感，这也让文章的感情和立意都得到了加深。