无论是一杯金樽清酒，还是一坛陶缸浊酒，都透着浓厚的米香，透着泱泱中华5000多年的历史，更透着这几千年来数不胜数的文人们淡淡的墨香。

“性嗜酒，家贫不能常得。”他，是陶渊明。陶渊明的一生都以酒为伴。无论是为官时的清酒还是辞职归隐后的浊酒，都被他看作挚友一般。亲旧们也知其如此，常常置酒而招之，陶渊明“造饮辄尽，期在必醉”。他“既醉而退”，也“曾不吝情去留”。杯酒下肚后，他诗兴大发，便立马铺纸磨墨，提笔就来。

“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”。他，是李白。酒也是李白的挚交。李白一生都以酒为伴，那独对明月，月下独酌的自由清闲——是怎样的美好，又是怎样的悲凉？“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”！李太白早已将痛苦和孤独永永远远地抛在了失忆的那一天，而自己喝酒早已走入了另一个世界。那是怎样的世界？那是一个没有阴险小人，没有纷争，没有算计的世界，只有他，只有酒，只有诗！“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”就为我们展现了一位诗仙的自由之乐。

“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”他，是欧阳修。“饮少辄醉，而年又最高，故自号醉翁也”欧阳修不像陶渊明千杯不醉，不像李太白嗜酒如命。他把酒作为一种寄托，寄托他的山水之乐，寄托他的与民同乐，醉时他玩的尽兴；醒时他便用文字记述快乐的感受。就让我们得以一窥“六一居士”的“醉翁”风采。

在千年的中华历史中，酒韵一直都在。