食育,舌尖上的教育

初一 议论文 712字
2023-01-08 13:18:25

饮食,不仅仅是口腹之娱,而且是一种回归生活的教育大智慧。食育,越来越成为一种刚需。

食育,养生健体,受益终生。

学会饮食有节,和诸多良好习惯一样,也是人生的“第一颗扣子 ”。惟其如此,很多有见识的家长,非常注重培养孩子的饮食习惯。

揆诸当下,食育教育刻不容缓。君不见,青少年不食五谷蔬菜,而热衷垃圾食品,何谈健康?饫甘餍肥,羸弱肥胖,本该是书生意气,玉树临风,亭亭玉立,可油腻臃肿,大腹便便。“三高”、亚健康、卡路里,并非不速之客,它就在你的一日三餐里。

当然,在美食诱惑的今天,我们没有必要像清修徒一样“饭蔬食,一箪食,一瓢饮……”,也没有必要像苦行僧一样“食不重味”,但我们在享受美食、大快朵颐时,必须饮食有节,健康饮食。

食育,寓教于舌尖,润物以无声。

食育,是回归生活的大教育,接地气,入人心。“夫礼之初,始诸饮食”,一张桌,一副碗筷,一顿饭,或宾主两叙,或长幼有节,其间却蕴含者深刻的伦理和礼仪。“食不言,寝不语”,告诉我们:做任何事情都需要专注,满嘴喷饭还喋喋不休,不仅有失优雅,而且暴露出浅薄失格;“食不厌精,脍不厌细”,并非只为养生怡年,追求美食,就是一种精益求精的人生态度,追求一份美好心境,生活绝不可以苟且迁就。

疫情期间,很多人被迫居家隔离,精心烹饪美食。短短两个月,他们游走于厨房和餐厅之间的脚步,可能比半辈子北漂南下还要远。就在这柴米油盐中,他们第一次开始关心“粮食和蔬菜”,让稚子不再夜哭,让高堂白发不再倚门空自回首。他们开始在美食中,享受天伦共叙的其乐融融。仰事俯畜的艰辛,被满桌的饭香,飘散的荡然无存。

可见,饮食,从来就不只是为了果腹,它是礼仪教育,习惯教育,生活教育;经营厨房,就是珍惜家庭,就是追求美好生活。

教师点评:文章主题明确,有条理性,文笔流畅。这篇议论文论点鲜明,论据中选取的事例也较为典型,增加了文章的说服力。文章层次分明,开篇提出中心论点,正文列出从多个角度切入的分论点,结尾加以总结,划分了文章严密、清晰的层次。文章论据丰富且贴切,很好地支撑了论点,让文章更具可读性,也更有说服力。作者通过文章很好地表达了自己的观点。饮食,从来就不只是为了果腹,也可以是追求美好生活。