人间有味是清欢

初一 议论文 674字
2022-09-11 14:54:04

紫陌红尘,迷离⼈世,有味才是清欢。思绪微绕弯,拐进那盛满淮安乡味的记忆……

⽼家住在美⾷街,淮阳菜系,风味⼩吃沿着⼀条街铺满,抬眼望去,甚是馋⼈。最难以割舍的还是那家的平桥⾖腐,只是个⼥⼈⽀持着,记忆中蓝衫⽩裙,头发随意挽成⼀束,嘴⾓总挂着阳光般的微笑,恰恰好。

那⽇阳光正好,好似佛教⾥的弥勒佛,暖的⼈⼼痒痒的。悄然站在⼥⼈⾝旁,见她挑出各种材料,忽然双⼿似⼀对⽩鸽,⼿握碗碟,上下翻飞,疾如闪电,只听⾷料落⼊沸⽔中“噗噗”⼏声,不等察觉,便从调料碗中舀上⼀勺盐撒⼊锅中,顺⼿⼜勾上点芡粉,将切成丁的⾖腐悉数倒进锅⾥,⼩煮。那清⾹随之渐渐升腾,缭绕弥散于屋内,不⽤⼀会,便充斥了整个屋⼦,直叫⼈嘴馋。细碎的阳光透过窗户直直的打在⾖腐羹上,熠熠的,⼩鱼样跳跃着。⼥⼈也是知我嘴馋,随即盛上⼀碗热乎的⾖腐羹,浇点⾹油,拌点⾹菜,撒点胡椒粉,荡了荡便递给我,临了嘱咐⼀句:“⼩⼼烫哦。”接过那碗,也不等,便⿇利的舀上⼀勺,送进⼝中,热的⾆头颤颤的,那⾹,早已勾了我的魂,哪还在意这些。临近碗底,才晓得要慢慢品尝,这才⼀⼩嘬⼀⼩嘬的咻着,爽滑不腻。汤羹随着⾆尖裹进腹中,温热了⾝⼼。那⾹在全⾝不安稳地窜动着,撩拨着根根神经,惹⼈颤动,此甚为⼈间的⼀味清欢!

因常来此处,渐与⼥⼈混熟,才知她祖上也是做这这门⼿艺的,以诚信⽣意,实在做菜为理念,流传⾄她这已有百年了。这⽣意也是红红⽕⽕,蒸蒸⽇上,在她家没有卖不掉的⽇⼦,从来只会买不到的。即便如此,⼥⼈却依旧着着蓝⼭⽩裙,嘴⾓微勾地淡笑着,眉眼间依旧是那副从容淡定。总觉着,她能将每个⽇⼦都过成清欢。⼼中的那根弦仿佛被挑断,暗暗动容着。

后来⼥⼈卖了店,摆起了摊位,继续张罗起⽣意来。问之晓得她家中急需⽤钱治病,不得已卖了店。⼼中却依旧放不下那门⼿艺,想继续做下去。⼥⼈陈述时,依旧那么笑着,不蔓不枝的妖娆。⼼中的那块坚硬仿佛被击碎般,只剩下了柔软。也许,这就是她⼈⽣的⼀味清欢吧,我美美的想着。

暮⾊沉沉,余晖淡淡,舀上⼀⼝平桥⾖腐羹,热⽓渐渐升腾,朦胧了双眼,恍惚间,感受到了⼥⼈那份对于传统⼿艺与家族精神的执着传承,和乐观从容的⼈⽣态度。⼈间有味是清欢。