姥姥的饺子

初一 叙事 804字
2024-02-09 18:03:47

一碗热腾腾的饺子,几滴纯纯的泪水,我又想起了姥姥。

去年暑假,我去乡下姥姥家玩。姥姥非常疼爱我,每天都做我喜欢吃的菜,我开心极了。姥姥的厨艺非常高超,但最让我难以忘怀的,是她包的饺子。姥姥总是先用新鲜的猪肉,洗净后,剁成肉末,再用自家种的蔬菜,切碎成末。她先把肉末、菜末、香油和盐搅拌在一起,再用自己的手揉成面团,擀成面皮。最后,姥姥把馅料放在面皮上,用她那双灵巧的手,把面皮包成一个个饱满的饺子。饺子皮薄如纸,馅儿又多又鲜,味道真是美味极了!

有一天,我和姥姥一起包饺子。姥姥先把饺子馅搅拌均匀,然后拿出一个面团,用手搓成一条长条,用刀切成一个个小面团。她拿起一个小面团,揉成一个圆球,用擀面杖压扁,然后在面皮上刷一层油,最后,姥姥把面皮放在饺子馅上,包成一个饱满的饺子。姥姥的动作非常熟练,就像变魔术一样,一会儿就包好了好几个饺子。我也学着姥姥的样子,把面皮放在饺子馅上,然后捏紧。可是,我包的饺子不是馅儿露出来,就是皮破了。姥姥看我这样,就手把手地教我,教了好几遍,我终于学会了。姥姥笑着说:“你真是个聪明的孩子,学得真快!”我听了,心里美滋滋的。

到了包饺子的时候,我把面皮放在饺子馅上,姥姥用她的大手帮我捏好。我感到姥姥的手好温暖,像冬天里的暖阳。我们一起包了好多饺子,就像在比赛一样。姥姥看着我,笑着说:“我们一起包的饺子,就是最好的饺子。”我听了,笑得合不拢嘴。

最后,我们把饺子放进锅里煮。锅里的水翻滚着,饺子在锅里上下翻滚,就像在跳舞一样。不一会儿,饺子就熟了,我赶紧盛了一碗。姥姥给我盛了一碗饺子,我高兴地说:“姥姥,您真厉害!”姥姥笑着说:“这是我对你的爱。”我尝了一口,感觉特别美味。姥姥的饺子,是我吃过最好吃的饺子。

我爱吃姥姥的饺子,更爱我的姥姥。每次吃到姥姥的饺子,我就会想起姥姥那温暖的笑容和慈祥的眼神。我想,姥姥的饺子,就是姥姥对我的爱。我会永远记住姥姥的饺子,永远记住姥姥对我的爱。

教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,文笔流畅,立意深刻,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作者可以再多注重一下对详略的安排。