每个人都有自己的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？今天我要介绍我的拿手好戏包饺子。

以前我还是一个包饺子的小青铜，包的饺子永远是扁扁的躺在桌子上的。后来经过每年春节奶奶包饺子时传授给我的经验，现在包的越来越娴熟，也摆脱了躺在桌子上的饺子。

说起包饺子，我第一次包时，不是皮破了，那就是馅少了，形状还奇奇怪怪的。但经过奶奶的指导和我的苦练下，我包饺子的技术逐渐有了增长。

拿起一张擀好的饺子皮夹起拌好的肉末放入饺子皮中，在饺子皮的边缘抹上水再将两边联合在一起，一个完美饺子就包好了。我包的飞快，不一会儿我就已经包了整整三盘饺子啦，妈妈在睁大着眼睛看着我说：“你包的好快呀！”这时旁边传来了弟弟愤怒的叫声：“为什么我就是包不好?”我看着他那一片狼藉的桌面，不禁哈哈大笑的说：“你慢慢来呀。”可他还是包的很不好，不是饺子馅从饺子皮里面跑出来了，就是饺子皮破了一个洞。“我包完喽。”包完的我得意洋洋的说道。“你包的也太快了吧，等我等等我，我马上就好啦。”妈妈在一旁有惊讶的语气对我说，而弟弟是愤怒的对我说：“我不包啦，太难了。”我说：“那好吧我拿去煮了。

有一年过年，我和奶奶一起准备吃年夜饭时要吃的饺子。我得心应手的干了起来。一个个饱满的饺子被放到盘里，我越来越快，奶奶见了乐呵呵的笑道：“小玉长大了，会帮奶奶包饺子了。”我听了，心里像吃了蜜一样甜。由于过于兴奋了，我连看都没有看，就把一大勺肉馅放在饺子皮中间，折起来的时候，饺子皮一下子就破了，肉馅都露出来了。奶奶看了，风趣地说：“呀，饺子‘吃’得太饱了，都‘吐’出来了。”我尴尬的笑了。拿手好戏演砸了。

教师点评：文章主题明确，内容具体，语言流畅，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。