小时候，我最期待的就是每年中秋节的到来。除了能和家人一起赏月、吃月饼外，还有一样东西让我特别兴奋，那就是姥姥做的桂花糕。

每到中秋节前几天，姥姥就会开始准备制作桂花糕的食材。她会去市场买回新鲜的糯米粉、白糖和桂花，然后回家开始忙碌起来。我记得那时候，我总是跟在姥姥身边看着她一步步地制作桂花糕，心里既兴奋又好奇。

首先，姥姥会将糯米粉和白糖混合在一起，然后加入适量的水搅拌成糊状。这个过程需要耐心和技巧，因为糯米粉很容易结块，所以姥姥总是要不停地搅拌才能保证糊状物的均匀。接着，姥姥会将桂花用清水浸泡片刻，沥干水分后加入糯米糊中搅拌均匀。我看着那一朵朵金黄色的桂花在糯米糊中漂浮着，香气扑鼻，仿佛是一缕缕芳香的音符在空气中跳跃舞动。

制作好的糯米糊倒入蒸锅中，用旺火蒸熟即可。这个过程需要等待一段时间，而我总是迫不及待地想知道桂花糕的味道如何。蒸锅打开的那一刹那，热腾腾的蒸汽和浓郁的桂花香扑面而来，犹如一阵花香的暴风雨，从鼻子钻进心里，让我感到无比的满足和幸福。

终于等到了品尝的时刻！姥姥将蒸好的桂花糕拿出来，切成小块放在碗里。我拿起一块热腾腾的桂花糕，咬上一口，顿时感觉到软糯的口感和香甜的味道充满了整个口腔。每一口都让我陶醉其中，仿佛置身于花海之中，感受着桂花的芬芳和中秋的温馨。

如今，我已是初中生了，离开了乡下。每当中秋节来临之际，我总是怀念起小时候和姥姥一起制作桂花糕的时光。那些美好的回忆让我感到温暖和幸福，也让我更加珍惜家人之间的亲情和传统的意义。

姥姥的桂花糕不仅是一种美食，更是一种情感的寄托和文化的传承。它让我明白了家庭的重要性和传统文化的魅力。无论身在何处，我都会将这份美好带给身边的人，让更多的人能够品尝到姥姥的桂花糕带来的幸福和满足。