文/淰十一

在阳光明媚的午后，我坐在窗前，手中捧着一本书，窗外的景色在书中的文字中慢慢展开。阳光洒在书页上，散发出淡淡的墨香。这时，一阵香气飘过，我不禁想起了姥姥的梨糕。

姥姥的梨糕，是我童年时光里最美好的回忆。每当我回到姥姥家，总会看到那熟悉的灶台上，姥姥正在认真地制作梨糕。那灶台上的火焰跳跃着，像是在诉说着一段又一段美好的往事。而那香甜的梨糕，便是这段美好往事的见证。

姥姥制作梨糕的过程，充满了诗意。首先，她会将新鲜的梨子洗净，削去外皮，切成薄片。然后，她会将梨片放入锅中，加入适量的糖和水，慢慢炖煮。炖煮的过程中，梨子的香气弥漫在整个屋子里，让人陶醉。最后，姥姥会在锅中加入糯米粉，搅拌均匀，将梨片与糯米粉完美地融合在一起。待梨糕煮熟后，姥姥会将它们装入模具，再用蒸锅蒸熟。

梨糕出锅的那一刻，整个屋子都被那香甜的气息填满了。我迫不及待地拿起一块，咬了一口，那梨糕软糯香甜，口感极佳。而那梨子的清香与糯米的醇厚交织在一起，让人回味无穷。那一刻，我仿佛置身于一个童话般的世界，感受到了童年的快乐与幸福。

梨糕不仅是一种美食，更是一种情感的寄托。每当我品尝到姥姥的梨糕，总会想起那些陪伴我度过的美好时光。那些在姥姥家的日子，是无忧无虑的，是快乐的。姥姥的梨糕，如同一把钥匙，将我带回了那些快乐的童年时光。

如今，我已经长大，离开了那个曾经陪伴我成长的地方。但是，姥姥的梨糕依然留在我的心中，成为我人生中最珍贵的回忆。每当我品尝到梨糕的香甜，总会想起姥姥那慈祥的笑容，那双勤劳的手，以及那温暖的怀抱。