午后的阳光斜斜地射进屋子里，空气中弥漫着淡淡的葱香。我慵懒地伸了个懒腰，趴在桌子上，不经意间，看见窗台上盛放着的葱油饼，心中突然涌起一股温暖的回忆。

那是一个炎热的夏天，姥姥和姥爷从老家赶来城里照顾我。为了不给忙碌的爸爸妈妈添麻烦，姥姥坚持自己买菜做饭。我向来是姥姥的“跟屁虫”，于是在姥姥出门买菜时，我也紧跟其后。我们刚走到小区门口，就被一个老人吸引了。只见那位老人衣衫褴褛，头发蓬乱，坐在路边，手里拿着一个破碗，不断向过往的人乞讨。

路上的人匆匆而过，有的面无表情地绕开，有的捂着鼻子嫌弃地往后退，有的则是鄙夷地瞪了一眼，匆匆离去。这时，姥姥走上前去，将手中的菜钱递给了那位老人。姥姥的举动让我有些吃惊，甚至觉得有些丢脸。姥姥看出了我的想法，笑着说：“这是我应该做的，老人家也并不容易。”我小声嘀咕着：“可是我们家也不是什么大富大贵的人家啊。”姥姥听到我的话，叹了口气，带我回到了家。

姥姥买回来的菜不多，但都是我最爱吃的。我看见姥姥拿出面粉，开始揉面。我忍不住问：“姥姥，你干嘛呢？”姥姥笑着说：“今天我给你做葱油饼吃吧。”我高兴地跳了起来，“好啊，好啊。”看着姥姥娴熟地将面粉揉成面团，再将面团擀成面饼，撒上葱花和盐，最后将面饼对折，用刀切成小块，我发现姥姥眼角已经微微泛红，眼中似乎闪烁着泪花。

不一会儿，姥姥便将葱油饼煎好了。看着金黄色的葱油饼，我咽了口水。我迫不及待地咬了一口，外酥里嫩，葱香四溢，让人欲罢不能。姥姥看着我，笑着说：“好吃吗？”我点点头，大口大口地吃着葱油饼。姥姥笑了，那笑容如同阳光一般温暖。

后来，我听妈妈说，姥姥将买菜的钱捐给了那位老人，还承诺每个月会给他寄钱。姥姥做的葱油饼，虽然没有五星级大厨的手艺，但它包含了姥姥对我的关爱和对那位老人的同情。姥姥的葱油饼让我明白了，做人要善良，要学会关爱别人。

如今，我已经长大了，姥姥和姥爷也已离开了人世。但我依然怀念着那段时光，怀念着姥姥做的葱油饼。那份葱香，已经深深地融入了我的心中，成为了我生命中最珍贵的回忆。