奶奶的炸糕是我童年时最美好的回忆之一。每当我闻到炸糕的香气，我就仿佛回到了那个温暖的厨房，与奶奶一起度过的美好时光。

奶奶是一个勤劳而热情的人，她总是用心制作每一道美食。而炸糕是她最拿手的一道菜。我记得每次奶奶准备炸糕的时候，她都会提前一天准备好面团，然后第二天一早开始制作。她会将面团搓成长条状，再切成小块，然后用手掌压平，放入热油中炸至金黄酥脆。炸糕的外皮酥脆，内里软糯，一口咬下去，满口都是香甜的味道。

每次奶奶做炸糕的时候，我都会迫不及待地跑到厨房里帮忙。我喜欢看着奶奶熟练地揉面、擀面皮，然后将它们一块块地放入锅中炸制。我会站在旁边，闻着炸糕的香气，期待着它们变成金黄色的样子。当炸糕出锅的时候，我会迫不及待地拿起一块尝一尝。那种酥脆和软糯的感觉让我欲罢不能。

奶奶的炸糕不仅味道美味，而且营养丰富。她会在面团中加入一些芝麻和白糖，使得炸糕更加香甜可口。每次吃炸糕的时候，我都能感受到奶奶对我的关爱和呵护。她总是笑着说：“吃吧，多吃点，这样才能长得更高更壮。”我知道，奶奶的炸糕不仅仅是一道美食，更是她对我健康和成长的期望。

除了家庭聚会和节日庆典，奶奶的炸糕也成为了我与朋友们分享的美食。每当有朋友来家里玩，奶奶总是会拿出一盘炸糕招待他们。朋友们品尝后都赞不绝口，纷纷向奶奶请教做法。奶奶总是谦虚地说：“这只是一点小小的心意。”然而，我知道这些“小小的心意”背后蕴含着奶奶对家人和朋友的深深的爱和关怀。

如今，奶奶已经年迈了，身体也不如从前那样健康。但是，她仍然坚持每年制作炸糕，传承着这份家族的传统和文化。她说：“只要我还能做到，就会一直做下去。”这句话让我感动不已，也让我更加珍惜每一次品尝奶奶的炸糕的机会。

奶奶的炸糕不仅是一种美食，更是一种情感的寄托。它让我感受到了家的温暖和幸福，也让我明白了传统文化的重要性和珍贵性。我希望将来能够继承奶奶的手艺，将这份美味和传统的精神传递给下一代。无论是在家庭的聚会上，还是在与朋友们的交流中，我都希望能够用奶奶的炸糕传递出我对家人和朋友的深深的爱和关怀。