美食

初一 叙事 710字
2023-12-11 16:25:20

伴着荷塘月色的音乐,盛夏的荷叶裹着糯米和肥瘦相间的猪肉,是我这个肉食主义者的天堂。

依稀记得从家乡徐州初到江南时,正值夏日,苏州的梅雨季永远是朦胧的,因为这雨仿佛要下永久,而徐州呢则是较为干燥的,隔了一条长江便被算作是北方了。还淋在湿漉漉的雨中,眼里是大片的绿意和远方簇拥在一起的高楼,猛然间一抹微小的红冲入了我的视野,它是夹在一群绿中别出新裁的色彩,顺着往下看去,一片阔叶,或已可以被叫作接着红荷花的巨大圆盘,我问奶奶这是什么,她说"荷花″,我又问"什么和花",奶奶便在满是雾气的窗子上写下了"荷花″。这是我初到苏州认识的第一朵花,它是在雨中盛开的。

荷花(是那个植物)的相遇第二次是在我读二年级的时候,不过那时已是成了一盘菜。那是由古铜色的荷叶包裹,就好像一个未拆封的邮件,只能闻到一股十分浓厚但气味淡的荷香,不对这浓厚的气味里还杂夹了肉香,多亏了我这肉食主义者的鼻子,但也正是如此,我迫不及待地想拆开荷叶包装,一窥其中的菜品。我期待地问奶奶"可以拆开先吃吗?""等人齐了",又或许是见我心急便松了口"先拆开吃点也没事"。

我便满心欢喜地去将荷叶一片片拆开,蒸熟了的肉升起轻烟,仿佛又是烟雨中的朦胧,凑近了看,老抽色的肉裹着米,肥肉上泛着金黄的汁水滴在荷叶上,用筷子拨弄下肥肉上一层酱色,还能撇见宛如天边鱼肚白的姿色,瘦肉则紧紧地挨在一起,纹理分明,筷子一戳便可以分下一瓣,米也是染上了古铜的酱色,虽好似有千丝万缕连在一起,但近看却粒粒分明。

筷子夹起一片肉,和着米送入口中,那滋味更是无与伦比,米是糯了吧唧的,肉则饱含汁水,那是幸福的享受,口中已尽是肥肉的丰腴和荷香的清雅,作为一名坚定的食肉主义者,想必己然是可以此生无悔了。