粽子的味道

初一 叙事 750字
2020-07-01 18:47:20

粽子的味道,是爱的味道。清晨,我从睡梦中醒来,惺松中瞅见阶前的青草里,缀满昨夜露珠的清香。

奶奶的细碎的步伐,踩了一地晨露的湿润,粗糙的手掌摸了我的头发。我想在清风中再睡一会儿觉,可是端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱,睡意便全然消失。

端午的香先是粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾叶气味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在地板上,再浇一壶的烫水,水蒸气升,将叶子里蕴含的香气升了出来,在奶奶手里,清香原来可以发芽,生根,生长。

我去看那泡了一夜的米,一粒粒晶莹透亮的,此时都相互倚着,慵懒得沉甸甸,像是饮了一夜的琼浆,十分饱满。奶奶的粽子十分简单,只放了红枣和糯米,青翠的叶裹着红白的馅,不甜不腻,深深令我迷恋与沉醉。。

让我最着迷的是奶奶包粽子的过程,三层粽叶错落的叠好,轻轻展开,两手轻轻一弯,便弯出了一小小的圆锥形状,一撮米添在尖尖的角上,捏三个红枣点在米中,在捏一撮米盖在上面。奶奶不会让枣露出米外,于是红枣的汁液不会流出,全部都浸在米中,不放糖,却更香更甜。奶奶的大手紧紧的捏着盛满馅的粽叶,一根线绳紧紧绕过,缠两圈,系住,便成了一个精巧的四角粽子。就这样重复的做,做了三大笼,然后放进锅里蒸。

一会儿,粽子在锅里咕噜咕噜的响,是端午歌谣最贴切的唱调,一打开,香气满厨房,那香气,直钻进我的心房。奶奶把它们凉在盘里,我捧起一只粽子,轻轻拉一下,线绳便解落,展开粽叶,精致的四角粽子,煮得透亮,微微地染了青绿,第一口是叶的清香,第二口是米的甜糯,我不爱吃红枣,奶奶用筷子轻轻划出,只留下那被枣浸得微红香甜的米。奶奶说小孩吃了肚子胀,并用那粗糙的手轻轻揉过我吃的圆滚滚的肚子……

这么多年过去了,我吃过八宝粽,蛋黄粽,鲜肉粽,都不及奶奶的粽子;后来我又见过长长的竹筒粽,缠着五彩新的迷你粽,都不及奶奶粽子的美味。从前,每个端午节,奶奶的粽子都能敲击我的味蕾。如今奶奶已不在世,但我依然思念奶奶的粽子,因为那不仅仅是一个粽子,还是一个沉甸甸的爱。

端午节的歌谣又响起,奶奶的粽子与我相思,与爱思念。