辉晗/文

奶是一位慈祥的老人，她的手艺可谓是家喻户跷。每当地烧出那一块块嫩肉，那油亮的红色汁液包裹着肉质，让人看了就垂涎欲滴。她总是用新鲜的猪肉切成均匀的块状，再用热水焯水，清洗掉血水和杂质，这样烧出来的红烧肉才会更加干净、美味。奶奶的手艺不仅仅是一道美食，更是一种传承，一种家庭的温暖和幸福。

随着一阵阵香气飘散，我不禁咽了口口水。奶奶的手艺真是太棒了！她用熟练的动作将姜蒜末放入热锅中，炒出阵阵香味。接着，她又加入了葱段、豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调料，慢慢炒香。我看着她翻炒均匀的红烧肉，心里暗自想着：这一定是奶奶多年的经验和技巧，才能做出如此美味的红烧肉。

随着烹饪的进行，整个厨房弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。奶奶总是能够巧妙地调配各种调料，让红烧肉的色香味俱佳。她会不断地尝试，微调每一个细节，直到达到完美的效果。这份用心和耐心，也是奶奶来饪的精髓所在。

奶不断地翻动着锅中的红烧肉，让每一块肉都能够均匀地吸收汁水，直到最后，一道香喷喷的红烧肉终于完成了。

在奶奶的厨房里，我总是能够感受到一种特别的氛围。那里充满了温暖和爱意，仿佛每一道菜肴都是奶奶对我们的关爱和呵护。我喜欢看着奶奶在灶台前忙碌的身影，喜欢闻着地烹饪时弥漫的香气。每一次品尝她的菜肴，都能够让我感受到一种幸福的味道，仿佛所有的不快都被烹饪的过程所化解了。

每当我品尝到奶奶的红烧肉，就仿佛回到了那个温馨的家庭，感受到了亲情的味道。这道菜肴不仅仅是美食，更是一份珍贵的情感，它让我明白了家庭的重要性，也让我更加珍惜身边的亲人。

教师点评：文章主题明确，结构完整，内容具体，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。