文/枙寒

每次回到家，我最期待的就是妈妈做的酸辣藕丁。那道菜的味道酸酸辣辣的，吃起来有种特别的感觉。每当我吃到那一口，就仿佛回到了小时候，那是一段真正美好的记忆。

小时候，我最喜欢和妈妈一起做饭。每次她炒菜的时候，我总是站在旁边，看着她的动作，闻着菜香，心里暗自想着以后能不能也做出这么好吃的菜。而妈妈总是笑嘻嘻地说：“等你长大了，也一定能做出好吃的菜！”有一天，妈妈突然说：“宝贝，今天妈妈教你做酸辣藕丁，你愿意学吗？”我高兴地点了点头，看着妈妈娴熟的动作，紧紧跟随。首先，妈妈把藕洗净切成小块，然后放入开水中焯水。接着，妈妈用剪刀把辣椒剪成小段，姜切成细丝。再然后，妈妈用锅炒锅热油，下葱姜蒜煸炒出香味，再加入藕块翻炒均匀。最后，妈妈调入酱油、醋、番茄酱和糖，再加入水淋在藕块上，最后撒上葱花和花椒粉，炒匀出锅。

我小心翼翼地尝了一口，哇！真是又酸又辣，好好吃！我高兴地跳了起来，大声说：“妈妈，我做的酸辣藕丁真好吃！”妈妈笑着说：“是啊，你做得真棒！”从那以后，做酸辣藕丁就成了我们母子俩的默契，每次回家，我们都会一起做这道菜，享受亲情的时光。有时候，我会想，亲情就像酸辣藕丁一样，酸酸辣辣的，充满了味道和感动。无论是妈妈教我做菜的时候，还是我们一起品尝美食的时候，都是那么温暖和幸福。

或许，亲情就是这样，不需要太多华丽的言语，只要有一份真心，就能感受到那份深深的爱。我心里明白，妈妈做酸辣藕丁的用心，不仅仅是为了填饱我的肚子，更是为了满足我内心的渴望，希望我能感受到家庭的温暖和幸福。

每次吃到酸辣藕丁的时候，我都会想起那段美好的时光，想起妈妈的微笑和鼓励。

亲情就像一道美味的佳肴，需要我们共同品味。我会一直珍惜这份亲情，用心去回报妈妈，因为妈妈是我最亲爱的人，而酸辣藕丁，则是我们之间无言的情谊。

教师点评：文章结构清晰，内容具体，语言流畅，有自己的思考。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。