姥姥的红烧狮子头

初一 叙事 697字
2023-10-03 18:21:54

姥姥是一个非常擅长做菜的人,她的红烧狮子头可是我们全家的特色菜呢!每次吃到姥姥做的红烧狮子头,我都觉得特别开心和满足。

记得有一次,我放学回到家,闻到了一阵阵的香味。我迫不及待地跑进了厨房,只见姥姥正在热烈地忙碌着。她手里拿着一个个肉团,放进油锅里煎,煎得金黄酥脆。我看到这些狮子头,就像看到了一群小狮子在欢快地跳舞。我忍不住捧起一只狮子头,小心翼翼地咬了一口,顿时,肉汁四溢,香气扑鼻。那一刻,我感觉自己仿佛置身于美食的天堂。

姥姥的红烧狮子头有着独特的做法。她精心挑选猪肉,切成细丁,再加入一些调料,如葱姜蒜和盐等。她把这些调料搅拌均匀后,用手将肉团捏成狮子头的形状,再放进锅里煎熟。接着,她用特制的酱汁将狮子头炖煮,让它们吸满了汤汁的味道。最后,她再撒上一些葱花和香菜,让狮子头更加美味可口。

每次吃姥姥的红烧狮子头,我都会想起小时候和姥姥一起做菜的场景。那时,我总是站在姥姥的身边,帮她打开调料瓶、洗净菜刀。虽然我只是帮了一点小忙,但是我能感受到姥姥对我的爱和关心。在这样温馨的氛围中,我学会了许多做菜的技巧,也更加懂得了感恩和分享的重要性。

姥姥的红烧狮子头不仅仅是一道美食,更是一种情感的表达。每次吃到这道菜时,我都会觉得家的温暖和幸福。我想,我长大后一定也要学会做红烧狮子头,让这道美味传承下去,让更多的人能够品尝到姥姥的爱和关怀。

姥姥的红烧狮子头,它不仅满足了我们的味蕾,更是一种亲情的体现。无论何时何地,只要想起它,我就会感受到家的温暖和亲人的爱。这道菜教会了我许多,让我明白了家庭的重要性和亲情的可贵。我会一直珍惜这份感情,把它传递下去。让我们一起感受红烧狮子头背后的故事和情感吧!

教师点评:文章主题明确,结构完整,内容具体,文笔流畅,立意深刻,情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事,文章富有生活气息。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。作者可以再多注重一下对详略的安排。