“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在我的家乡南通，家家户户都有冬至吃汤圆的习俗。

听奶奶讲冬至这一天的夜晚是一年中最长的夜。冬至也是二十四节气中最重要的一个节气，是我们的传统节日之一。冬至又叫“大冬”“亚岁”，古人还有“冬至如小年，吃汤圆长一岁”的说法。

每年冬至的前一天晚上，奶奶都会自己动手搓汤圆，香喷喷的芝麻屑早已备好，雪白的糯米团被揉成了一大团，像个大而结实的棉花糖。在明亮的灯光下，奶奶开始专心致志地搓汤圆了，只要一小团在案板上来回滚动，不一会儿就搓成了比拇指粗的长条，再用刀将这长条切成一个个长短相同的小段，拿着其中的一段，在手中360度的旋转着捏，慢慢地捏成了一个伞状，他一手托着皮，另一只手咬了一小勺芝麻馅放进去，然后一边转动手中的这个小碗，一边给他封口，在飞快的搓圆，他眨眼之间一个圆圆的汤圆就诞生了，真像一个可爱的白玉球啊，奶奶做的真熟练，整个动作行云流水，每一次都惹得在一旁观看的，我饶有兴趣的去帮忙，可我每次搓出来的汤圆的大小或大或小有时还露馅，这让我对奶奶的手艺越发敬佩了，奶奶不仅搓得漂亮，而且错得极快，我这儿好半天才搓出一个模样，差强人意的，而奶奶面前早就摆上了一整排大小和形状完全相同的汤圆了，他们白白的，软软的嫩嫩的，多惹人喜爱啊，我目不转睛地盯着肚子里的小馋虫，蠢蠢欲动，恨不得马上就能吃到嘴里，每回奶奶都会刮下我的鼻子，乐呵呵的说：“别急明天早上再煮给你吃。〞

家乡冬天的早晨总是亮得那么晚。第2天天还蒙蒙亮，奶奶就起床了，他把准备好的汤圆一个个下到烧开的水里，煮沸以后加一碗冷水入锅再次将水烧滚汤圆就起锅了端上桌热乎乎的晶莹剔透，隐约可见里头的芝麻馅，一股香气扑鼻而来，我用勺子舀起一个汤圆，怕烫着了自己先轻轻的吹了几口气，然后轻轻一咬，哇，那又香又甜的芝麻便涌了出来，在口中慢慢化开，充满了口腔，怎一个美字了得，我们全家围坐在一起品尝着汤圆，有说有笑，屋子里洋溢着温馨……

冬至为什么要吃汤圆呢？我上网查了资料知道了，原来吃汤圆是在明清时期就开始逐渐形成的一种习俗，那是做汤圆是为了来祭祖，现在的人们冬至吃汤圆，应该是取汤圆“团团圆圆”之意，表达人们对家庭和睦幸福美满的追求吧！