每次走进厨房看见妈妈正在做饭，心里就痒痒的，也想做。每次我跟妈妈说我要做饭，他妈妈怕我烫到手，一直不让我做，让我在旁边学。

有一天，我看见妈妈很累，中午又要煮饭，我跟妈妈说：“妈妈，中午我煮饭吧！”妈妈说：“不用了，我会煮饭。”我说：“我来吧！你去体息。我迟早要学的！”妈妈说：“那好吧！你小心一点”我说：“好的。”中午到了，我跑进厨房去做饭了！

我按照妈妈的要求，决定先学简单的煎鸡蛋。我认真地研究着厨房中配备的各种工具，发现洗锅、倒油都是简单的操作，但油曝时一定要小心，不能让油溅出来，否则不仅会弄脏衣服，还会很危险。当锅内的油开始冒烟时，我轻轻地把鸡蛋打进去，然后利用锅铲不断地翻炒。看着慢慢变黄的鸡蛋，我感到十分兴奋。等到鸡蛋半熟后再加水煮，放上适当的盐和酱油，就可以将它盛到碗里享用了。当我端起第一口鸡蛋时，不仅感到饱腹，更加感受到了自己的成长，那种成就感和自信让我十分开心。从此以后，我开始更加认真地学习厨艺，分担家务，让自己不仅能享受美食，更能获得知识和成长。

尽管妈妈夸我很棒，但当和她烹制的美食相比，我的技能还有很大的差距。我意识到只有不断地学习和实践，才能逐渐提高自己的烹饪水平。因此，我开始在家里经常动手做饭，尝试着做新的菜肴。每次都会不断尝试，不断摸索，虽然有时会失败，但这也是成功必须经历的过程。我相信只要坚持下去，我的烹饪技巧一定会越来越好！